第六百八十七章 寻找商机
小孩子可不能吃这么多刨冰,会坏肚子的,朱平安扫了眼熊孩子,微微笑了笑,“这街上的好吃的多着呢,留着点肚子,待会带你们尝尝别的。”
虽然不能再吃一碗刨冰,可是听到朱平安还要带他吃别的后,熊孩子开心的舔起碗了。
朱平安领着熊孩子和小萝莉小心的避开了车水马龙,站在树荫下看着这一片繁华地带。
朱平安站在树荫下远远的眺望了一下齐化门,发现从齐化门进出往来人流车马就没停下来过,一辆辆的运粮车络绎不绝,离京送别的官
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“姐夫,我还想要吃。”
一转眼,熊孩子的一碗刨冰就已经见底了,小萝莉妞妞的还剩下半碗呢。
如果现代的冰淇淋出现在大明,怎么也比大明的刨冰具有竞争力吧
当然,也只是一种备选方案而已。
熊孩子眼巴巴的看着朱平安。
吃完刨冰,朱平安领着熊孩子和小萝莉接着闲逛。
东城区齐化门一带也是帝都经济繁华的地带,帝都除了“前三门”外,就属齐化门这一带最为繁华热闹了。
因为有零食的缘故,两个小的一点也不觉得累,尤其是熊孩子,跑的可欢实了。
慢悠悠的晃到了东城区。
不过通过朱平安观察市场上刨冰和冷饮的价格来看,估计掌握硝石制冰方法的人应该不是很多,不然也应该这么贵,价格比现代的冰淇淋要贵太多了,估计即便掌握,也是比较粗糙的。
有了硝石制冰方法,再加上朱平安作为资深吃货,对现代冰淇淋的制作方法有过了解,大体就是把冰、牛奶、果酱、淀粉以及鸡蛋放在一起搅拌,半个小时左右就会形成半凝固的冰淇淋,再用薄脆鸡蛋饼做筒。虽然在现代没有自己动手做的,但是朱平安相信多尝试几次,应该可以制作出冰淇淋,至少会比手里的刨冰要好很多。
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冰这种方式得来的冰了。这是唐朝末期,人们在生产火药时开采出硝石,偶然发现硝石溶于水会吸收大量的热,可以使水凝结成冰。
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