第十三章 葡萄美酒
“这酿酒的方法你是跟谁学的?”
萧姝早有说辞,“这个呀,小的时候我母亲酿过,那
波斯距离中土路途遥远,道路难行,来回一趟十分不易。故此,京中虽然许多世家大族十分眼馋葡萄酒,却也不会为了这一点口腹之欲专门派人跑波斯一趟。
没想到这样难得的东西,竟然在曾经的小乞丐手里酿造出来了,怎么能让万俟景淳不多想?
万俟景淳看着萧姝的眸光变得幽深……
葡萄酒他之前也喝过,不过都是从宫里面赏赐出来的。今上十分喜欢喝葡萄酒,特意让人从波斯那边请来两名会酿造葡萄酒的匠人,给皇室专供,寻常皇上看着谁顺眼了,也会赏赐葡萄酒下去,以示恩宠。
萧姝问了一遍没回应,看万俟景淳的目光有些奇怪,疑惑,“怎么了,这酒不合你的口味?”不应该啊,葡萄酒能风靡全世界,足见它的魅力所在,牛娃都喜欢喝,无名怎么会不喜欢?
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萧姝笑,“喝葡萄酒喝跟饮好茶一样,要慢慢品才能品出味道,饮之前最好先晃两下,这样酒和空气充分接触,会有更多的酒香散发出来,酒的味道更加柔和,喝起来就不会那么涩了。”又问万俟景淳,“你觉得如何?”
万俟景淳是跟着萧姝一起酿造葡萄酒的,原本对萧姝酿酒的手法嗤之以鼻,觉得她根本在闹着玩。毕竟正经的酿酒是把东西都弄好了,然后密封起来,在酿成之前不能开封,否则酒就会变酸。像她这样隔三差五的掀开盖子搅拌搅拌,过滤一番继续搅拌密封……这跟他所熟知的酿酒方法一点都不一样,但这样稀奇古怪的方法竟然酿造成功了,闻起来还很好闻的样子,无论色泽还是味道,比他之前尝过的葡萄酒都要甘醇。
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刚开始不好喝,后来就好喝了。”具体他也说不上来,反正就是刚开始的时候有点涩,咽下去后就觉得有点甜有点香了。
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