第145章 猪血丸子

    “我这就去买。”



    秦穆和秦朗带着出门去了，赵家离得近，没一会儿秦朗就拎着篮子跑回来，他将篮子里的鸡蛋拿给唐蜜看。

    将猪肉剁碎，鸡蛋煮熟。



    再将肉、豆腐和猪血揉匀，加些盐和茱萸、花椒之类的调味品，搅拌均匀，捏成坨，每份加入一个去了壳的鸡蛋，搓成圆球形状。



    然后将每个丸子表面都均匀地沾上猪血，平摆在木板上，放到炉灶上面，小火慢慢地烘干。

    等它们烘干的时候，唐蜜切了一斤羊肉，再从自家后院的菜地里拔出个大白萝卜，洗干净切成块，跟羊肉一起放入陶瓮里，加入稀释过后的灵泉水和调料，慢火炖熟。



    不一会儿，羊肉的香味就弥漫开来。

    恰好秦穆过来问她:“那些猪血怎么弄？”



    唐蜜想了一下:“你让五郎去隔壁赵家买十个鸡蛋回来，你再去村口的周屠户家买两斤五花肉，今天我们做猪血丸子。”

    闻言，唐蜜稍微放心了些。



    “但愿他们能早些回来。”

    秦穆不知道猪血丸子是什么东西，但媳妇儿的厨艺超级厉害，只要是她做出来的菜，肯定都是非常美味的。

    “这样的鸡蛋可以吗？”

    等秦穆拎着一块肥瘦相间的五花肉回来，唐蜜立刻就开始着手做猪血丸子。

    唐蜜大概看了一眼，没发现坏蛋:“嗯，干得不错。”



    秦朗被夸得脸颊微红。

    唐蜜忧心忡忡:“爹的腿脚不好，天气又这么冷，万一有个好歹咋办？”



    “有二哥在，他们的安全不成问题，而且他们都是经验丰富的老猎手，山上的每条路都很熟悉，只要他们不冒险进深山，应该都不会有事儿的。”

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心他一个人上山，就跟着他一起去了，估摸着要过两天才能回来。”

    秦朗趴在门框上，使劲地吸气:“好香啊！”



    唐蜜用筷子夹起一块羊肉，招呼他过来。



    “尝尝看味道咋样？”

    秦朗顾不上烫嘴，一口咬住羊肉，飞快地咀嚼下肚，两只眼睛立刻随之亮了起来:“好好吃！这是我吃过最美味的羊肉！”



    唐蜜不由得笑弯了眼。

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