第一百六十五章此汤只应天上有
“呵呵……我很小的时候也吃过狍子肉,吃着是真的好吃,现在的猪肉真的一点肉味都没有,经济虽然腾飞了,可是也失去了最原本的东西。”
洪子孝小的时候也是在东北长大的,也吃过野鸡和狍子肉。
“哈哈……我也给10分,不给10分我心里都过不去,有机会一定
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摄像头一直把镜头聚集在十位评委和安素东身上,十位评委老师说的话电视机前的观众都能听的到。
“安素东这小子真的可以,这道飞龙汤我当年可是在大兴安岭喝过的,真的是好喝,是我这辈子喝过的最好喝的汤,现在酒店里的汤弄的花里胡哨的,喝到嘴里都是调料的味道,跟这道汤比真的是差远了。”
一个六十多岁的老厨师本身对地锅鸡就特别有研究,他首先认可了王阳说的这个见解。
十名评委一边慢慢喝着眼前的飞龙汤,一边吃着榛鸡肉,一会一锅的汤都让这他们喝完了,榛鸡肉吃的也都剩骨头。
洪老爷子跟眼前自己的儿子洪子孝说着,回忆已经回到了几十年前的东北,当年大饥荒那几年饿的要死,无奈就跟着家里人跑到了东北,那时候的东北满山都是美味,让自己流连忘返。
“我给10分,这汤真的是无比绝伦,或许除了眼前的安素东,没有人再做出这个味道了。”
另一个评委也附和着王阳的话。
王阳或许是跟自己说,也是跟其他九位评委老师说,他还是要给最高分。
“我肯定也要给10分的,这是我这辈子喝过最好喝的汤,也是喝过最美味的飞龙汤,没有一丝的香料味道。”
王阳看着一脸疑惑的其他九位评委,说着自己的看法。
“恩,王阳老师说的有一定的道理,就好像地锅鸡一样,用柴火和大锅做出来的地锅鸡就特别好吃,用煤气天然气做出来的根本就能没有那种味道,这或许是一个合理的解释。”
第一百六十五章此汤只应天上有 (第1/3页)
“难道是因为安素东对火候的把握,能够把榛鸡身上的饲料味道全部去除掉,不然我真的不知道怎么解释这个问题。”
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