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    锅里的水烧开了，我把装满了青豆的小篮子放到一边，起身去给野鸭拔毛。用水烫过之后，那些坚硬的翅羽才更好拔掉。



    先把鸭血放出来，装进小盆里，再把野鸭放进热水里烫过拔毛。鸭肾鸭心鸭肝那些也放到一边，野鸭肚子里还有一团黄色的小圆球，那是还没成型的鸭蛋。

    姜羊的午饭是一大碗绿色青豆泥，还有整齐码起来的一叠黄花菜。



    我和青山就吃的面疙瘩和野鸭，因为大灶大火烧着，鸭子很快就熟了，金黄色的油被煮出来，像两层金箔，贴在汤面上，又香又好看。



    汤上覆盖着一层油的时候，热气就冒不出来，看上去像是凉的，只有喝了才知道，能烫坏嘴巴。我先给青山盛了一盆汤，叮嘱他小心烫。姜羊已经乖乖的吃起了自己的青豆泥和水煮黄花菜，不过我扭过头，见到这孩子捏着一根黄花菜想去投喂笼子里的小猫头鹰。

    当然，猫头鹰不吃这个。



    “姜羊，你自己吃，等你们

    我烧了一大锅热水，准备给野鸭拔毛，然后坐在一边剥青豆。这青豆不知道青山又是从哪里弄来的，我之前往山上走都没发现，不过这山这么大，我一般就走固定的路，没怎么走过其他地方，青山可能去了我没进去过的地方。



    我刚剥了两粒青豆，青山提着猫头鹰笼子进来了，他提的小心，姜羊还托着笼子底部，好像怕那笼子摔了。

    剩下的杨梅我不动了，把那一大捧黄花菜和一口袋青豆，还有两只奄奄一息的野鸭提到厨房去。



    野鸭的翅膀被扭断了，爪子也折了，很明显不是陷阱里抓到的，而是青山现抓的。之前青山抓到的麂子还有一些没吃完，用盐腌制了之后架在烟火堆上熏烤，能存放很长时间。青山自从上次被我鼓励夸奖之后，现在每次出门，总能带点东西回来，最多的就是野鸡野鸭，因为附近最多这些，他抓起来很方便又不用走太远。

    两个人齐心协力把笼子移到我旁边，然后围在我旁边继续看猫头鹰。

    这会儿还不是拣鸭蛋的好时机，等再过两个月，往那河边还有塘边芦苇丛里扒拉，就能看到很多的青皮花皮蛋，不止有野鸭的，各种野鸟的蛋都有，还能捡到鹌鹑蛋。

    把青豆放锅里大火煮熟，捣成青豆泥，加一点盐，可以用勺子舀着吃，也不需要咬。鲜嫩的黄花水灵灵的，还带着一股香味，掐下来花用清水冲洗一遍，一条条放进大锅里煮熟，再夹起来就软软的一条，同样不需要再费力去咬。要是之前姜羊牙口好的时候，这些黄花菜他估计更想生着嚼，但现在还是煮熟一点更好。

    野鸭剁成块洗干净，放进大锅里加水焖，放上生姜去腥。



    我看了一眼尾巴慢慢甩起来的姜羊，擦擦手去给他做青豆泥。这几天姜羊都吃的不多，不管是面还是饼都咬不太动，他的牙齿虽然长得很快，脱的也很快，几乎是一边脱一边长，吃太硬的东西就会很不舒服。

    那一树枝的杨梅，看着很红，个头又大，但是我知道很酸，因为从这边山道去布置陷阱的地方只有那么一棵杨梅树，我去年在山上看见过这树杨梅，也尝过味道。



    我摘了一个放进嘴里，咬了一口后老半天才吃完剩下的。果然还是那么酸，酸的嘴里一阵泛苦。背对着那两个一心看鸟的，我忍不住龇牙咧嘴的咬了咬牙。

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    这两个光看猫头鹰就看了很久，姜羊不缠着我了，我难得能脱身去处理一下青山拿回来的东西。

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