第187章投放试验

    市场内嘈杂不已，人来人往。一个摊位都是摆满了各式各样的海鲜，琳琅满目，一双眼都看不过来。一般船队捕捞的鱼是类型单一，数量大。那么这里的海鲜就是杂了！基本鱼虾蟹龟贝应有尽有。



    “你看，大眼鱼！我们回去的时候买几条回去吧。就久没有吃过大眼鱼了。”井上亚美指着一个摊位前那一条条排列着，红橙橙的大眼鱼娇声道。

    鳕鱼的鱼籽都被摊主用纸一包包的装好。基本是一条鱼的鱼籽就装一袋。这年头还没有塑料袋，就算发明了也不是平民能用得起的。只能用纸包着了。



    说起鳕鱼鱼籽是做天妇罗的好材料，天妇罗是ri式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。它不是某个具体菜肴的名称，而是对油炸食品的总称，具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。



    而鳕鱼鱼籽就是制作海鲜天妇罗的好材料，鳕鱼鱼籽配上其它海鲜一起油炸，外层的鱼籽香香脆脆，里层的海鲜又香又嫩，味道极好。南野秀一最近也喜欢上吃天妇罗。

    宫本玉子二女买了两包鳕鱼鱼籽之后，继续往下一家逛去。



    女人好像天生就适合买菜，反正二女都是不亦乐乎，每次购买还要和摊主讨价还价，还经常还货比三家。弄得南野秀一头很疼。看来以后不能陪女人逛菜市场和逛商场，不然得累死。

    第二天的时候南野秀一带着井上亚美打算去逛根室渔港的海鲜市场，由于宫本玉子放假了也要跟着去。于是乎成了一男二女逛海鲜市场。



    根室渔港的海鲜市场南野秀一不怎么逛过。这一次他去逛海鲜市场是打算购买一些鱼苗去放到自己的渔场之中。

    “以后还有机会的，走吧，我们回家了。”南野秀一道。



    “好吧。”井上亚美恋恋不舍的看着远处那一群海豚。

    根室渔港的海鲜市场很大，每天早上人很多，到了下午人才渐渐的变少。很多那些小渔民捕捞到的鱼群都会选择在这里交易。只有像南野秀一这种拥有捕鱼队的人才会和那些渔业公司或者本地的大型海鲜收购商大吨位交易。

    “行，你想买就买。”

    “你们说了算，反正是你们下厨的。”南野秀一双手一摊。

    没逛多久南野秀一就看到了很多他都比较喜爱的海鲜。鳕鱼的鱼籽，春冬季鳕鱼比较好捕捞。这个季节鲑鱼是比较难捕捞的。所以这里都没有鲑鱼鱼籽卖。鲑鱼鱼籽是红色的，但鳕鱼的鱼籽却是黄色的。



    “也买点鳕鱼鱼籽回去吧，到时候做天妇罗。”宫本玉子道。

    那两条海豚钻入水中之后一下子就跑路了，惹得井上亚美气的不行。



    “我还没有玩够呢，你们就吃饱喝足走了。”

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    “怎么就跑了呢，哎，回来！”

    逛了一会儿之后南野秀一就瞄上了一样东西，那就是——牡丹虾！



    



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