我自己写的菜谱哦(莼菜、胡萝卜)
莼菜药效突出,不过平时大便不成形,吃了凉的东西,吹了凉风就腹泻的人,就不能直接吃莼菜了,因为它的药性时寒凉的,那种受不了凉的脾胃虚寒病人,吃多了会引发旧病
【脾胃虚寒的人该怎么吃莼菜】
如果大家还知道莼菜什么妙用,可以给我补充£
胡萝卜也能防辐射,为啥不炒它呢?(本文绝非炒作,以后还会介绍几十种可以防辐射的食物,保证让无良炒家吐血)
笔者见过的蔬菜中,要数胡萝卜最可爱亲民了,它很好培育,种在日光充足,土质一般的区域就能活即使那地方土壤里的酸碱含量不适合植物生长,胡萝卜也照样能长得很好但若是把它种在含水量较高的土壤里,它反而就不爱长了
如果有人认为胡萝卜好种,产量大,就不如一些珍贵的动植物油营养价值高,那就大错特错了胡萝卜的营养价值丝毫不比人参黄芪等大补药差
【西医眼中的胡萝卜】
不过莼菜在中医领域应用却极为广泛,中医看来,莼菜味道甘,性寒凉,可以针对肝脾发挥药用可以消除人体内的湿热,治疗热性的痢疾黄疸水肿小便不利
对于一些热性的皮肤病肿块治疗效果也很突出
【莼菜的妙用】
在西医眼中莼菜含有酸性多糖(由半乳糖甘露糖等组成),还含有少量的维生素,以及抑制胃礼和皮肤癌的因子莼菜在西医方面的研究还不足
【食用莼菜的禁忌】
脾胃虚寒的人,也不是不能吃莼菜的,脾胃虚寒的人,只需要准备大鲤鱼一条,烤熟,去掉骨头,用橘皮椒盐姜丝适量,跟鱼莼菜(四两)一起做成羹,就可以吃了
痈疽长期不好的病人,可以用莼菜,捣烂,敷在病患周围,这样可以起到解毒消肿的作用,使用时春夏季可以用莼菜茎,冬天可以用莼菜子
这个做法,脾胃虚寒的人吃了,不但对身体无害,而且还能治疗脾胃虚弱的患者没胃口,瘦弱,肤色黄,疲倦无力的病症,可以说,稍加调整,便妙用无穷了
【痈疽长期不愈的患者怎么利用莼菜】
清代的李渔曾说,陆地上的蕈类,与水中的莼菜,都得了清虚之气的妙物,如果用莼菜香菇蟹黄鱼肋作出羹,绝对是天下美味之冠了
莼菜之所以被古人看重,当然不会只是因为它们好吃它的养生调身效果,也是它极大的亮点之一
我自己写的菜谱哦(莼菜、胡萝卜) (第1/3页)
莼菜——莼菜之美,水中第一【 】
用西医标准来看,胡萝卜不但含有蛋白质脂肪碳水化合物等三大营养素,它还含有钙铁磷钾钠铜镁锌硒等矿物质
此外,胡萝卜还含有胡萝卜素维生素等十几种维生素只要平时多吃点胡萝卜,就不用花银子买药来补充这些营养成分啦
另外,有相关研究证明,人体血液中的胡萝卜素含量较高时,可以让人的肺部保持年轻的状态,从而减缓肺部的衰老速度
对于长期吸烟的人来说,胡萝卜中的胡萝卜素维生素E可以帮助吸烟的人缓解因吸烟所带来的一些伤害,但
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