第四百八十一章 馅料

    “小胖子，你这玉米馅儿的月饼做出来，可是要给我们分成的，我们可不能白忙活。”



    马森熬着糖浆，头也不回道：“等成品出来后，给您们一人两个月饼。”

    回去了哪来这么多投缘的人一起说说笑笑？回去了哪能吃到马森做的这么可口的饭菜？回去了清水村的好东西可不是他们想买就能买的了。



    这些馅料加上各种配料炒制之后，搓揉成团，一个一个分好，包上马森做好的饼皮，就能上磨具压了，因为磨具的大小是固定的，所以一个月饼多少馅多少皮都得上



    （本章未完，请点击下一页继续阅读）

    放在高压锅里煮到玉米粒破皮，然后就是上手去挤，一颗一颗挤出玉米肉来，相当费工夫。



    也亏的度假中心人手足，一群爷爷奶奶们各自端个小盆，一会儿挤完了倒在一起，数量也相当可观。

    这些豆子都是从村里收的，马森又自己去村里招兵买马，找了两位大娘帮着他打杂。



    马森还打算弄些玉米馅的月饼，玉米的粘性强，这个就不能跟豆沙一样的做法了。

    一边挤着玉米肉，一边有人打趣马森。

    旁边的人搭腔了：“那可不行，那不是太廉价了，少说也要四个。”

    后厨里一片欢声笑语，要说这些爷爷奶奶现在都是身体棒棒的，只是他们全都不回去而已。

    “哈哈哈，那我得要五个才行。”



    “哈哈哈，只要是小胖子做的，花钱买都行。”

    另外还有几个大号的高压锅，用来压豆子的，黑豆白芸豆加点水放在高压锅里煮透了，取出来用纱布包上，放在装了水的大盆里搓洗，洗出来的都是细细的豆沙，最后纱布里就只剩下一些豆皮。



    豆皮也没有浪费，洛桐打算把它们磨成粉，以后用来喂鸡喂鸭的，能省下不少粮食。

    第四百八十一章 馅料 (第2/3页)

    白糖加水加柠檬汁就能熬出转化糖浆，枧水可以用纯碱和钾碱配置，制作过程并不繁琐，对马森来说根本就是小菜一碟。

阅读都市小花农最新章节 请关注无双小说网(www.buxia.org)