第八百二十七章 抽奖活动

    “另外，我刚才仔细想了想，抽奖是回馈顾客的活动，咱们其实也能用套餐的方式让大家参与游戏。”



    东子调整一下坐姿，目光灼灼地望着徐婉宁，迫不及待地问道：“嫂子，你仔细说说看呗？”

    “怎么会呢？”徐婉宁反问道：“点五块钱的菜，咱们的净利润有多少，你作为管账的，应该很清楚吧？就算咱们店里最贵的菜，一份卖两块二，实际成本也才多少钱？而且既然都说了是回馈顾客的，就不要太计较得失。”



    翠芬点点头：“嫂子说的有道理，一道菜，跟咱们营业这一年来的利润相比，真的算不了什么。”

    “到时候，提前将咱们店里所有硬菜的名字都写成纸条，放在一个半透明的罐子里，让顾客从罐子里抽一张卷起来的纸条，纸条上写了哪道菜的名字，咱们就将这道菜送给顾客。记住，分量和味道，跟顾客正常点的必须一样，不能缺斤少两。”



    翠芬踯躅着道：“嫂子，这样的话，咱们会不会亏本啊？”

    她的格局还是小了点，幸好还有嫂子和东子兜着。

    “其实有很多人，都有选择困难症，每次点菜的时候都很为难。咱们可以弄几个标准，就叫做套餐，规定一荤一素，两荤一素，或者三荤这样子，价格呢，就取一个比较折中的价位。”

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    “这部分客人没有点菜的权利，只要选中了某个套餐，就可以让后厨来帮忙搭配，每次吃饭都像是开盲盒一样。咱们可以提前问过顾客的口味喜好，再根据当天食堂准备的食材来决定给他们上什么。”



    

    东子和翠芬生怕自己吵到徐婉宁冥思，连大气都不敢出。



    过了好半晌，徐婉宁才道：“咱们可以做一个抽奖活动。从明天开始，三天的时间，但凡在咱们店里用餐的顾客，消费满五块钱，就可以抽奖一次，满十块钱，抽两次，以此类推。”

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    倒不是她钻钱眼里了，非要挣这个钱，而是有些口子一旦打开了，很容易让别有用心的人钻了空子。

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