第一千零一十章 二号店开张
“这又是烤全羊,又是烤乳猪的,吃一顿饭会不会很贵?”
“整体来说,价格不算太便宜,但咱家的猪样都是从自家的养殖场里拉过来的,每天早上现宰现烤,食材的安全性有足够的保证。如果顾客需要吃整头猪或者整只羊的话,可以自己挑选猪和羊。”
顾客惊讶道:“肉这么贵
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徐华景解释道:“一号店主要是做中餐,几大菜系的招牌菜,在一号店都能吃到。二号店主要是烤肉。烤全羊和烤乳猪,还有铜锅涮。之后慢慢地会增加其他种类的涮锅。”
“烤乳猪?这是啥?好不好吃啊?”
说话间,已经有人进店了。
“你们这是徐家铺子酒楼的二号店?之前那个是一号店?都是酒楼,有啥区别?”
“烤乳猪,就是把小猪崽子放在炉子上烤,再加上我们徐家铺子酒楼二号店的秘制酱料,好不好吃,得由您说了算,毕竟每个人的口味不一样嘛。”
“这么听起来的话,好像确实不错。但是我们就三个人,一整只羊肯定吃不完,能不能少买一点,先尝尝味儿?”
“这一盘是烤羊肉,这一盘是烤乳猪,你们可以先尝尝味道。整体来说,烤乳猪的接受程度是最高的,有些人觉得羊肉膻,不吃羊肉。你们先尝一尝,要是觉得味道能接受了,再来买也是一样的。”
“当然可以了。”
徐华景朝着后面做了个手势,很快,陶静静端着两个盘子过来了。
“当然了,咱们也可以两个办法同时进行,再定制一个小一点的烤炉。如果顾客有要求,需要现烤的话,咱们也能满足嘛。”
徐婉宁点头:“行,那就这么办。等今天忙完以后,我给东子说,让他帮忙找人,再定制一个烤炉。”
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“烤全羊需要耗费很长时间,咱们将肉一直放在炉子上烤着,能确保肉一直是热乎的,这样有人来了以后,就能直接割下来端上桌。要不然会浪费很多时间,客人未必有耐心等着。”
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