第976章 出售季
分别是占美国牛肉消费市场,约百分之二十五份额的泰森食品,也就是胖子奥兰多家的公司。
另外还有世界最大的牛肉制品公司巴西JBS食品,以及老爷子的子公司SOS食品。
因为它能够提升公司品牌,在消费者心目中的地位,赚得钱倒是不多,毕竟数量太少了。
前些天已经分好,哪家公司带走哪批牛羊,现在正在装车运走,这个过程要持续好几天。
数百位雪山牧场的牛仔们,全都过来帮忙,等忙完这几天,接下来的工作就轻松了,他们表情挺开心。
韩宣到达之后,得知那些公司派来的人,正在小型屠宰场那边,由老约翰带着他去找他们……
另外十个月很难买到它,除非是去一些高档的餐厅,比如MEET,那里一年四季都有供应。
随着雪山牧场的牛羊售价越来越高,曾经合作的那些小散户,大多被踢出局。
再过十多天到圣诞节前,就是每年雪山牧场牛肉销售最火爆的时候,平时普通人不舍得吃这么贵的牛肉,但节日可以放肆一回。
这批牛肉,在元旦前后就会销售一空,也就是说市面上能买到雪山牧场牛肉的时间段,只有十二月和一月。
今天来拖运牛羊的只有三家大公司。
这三家公司,买下了雪山牧场百分之九十五的牛羊。
另外泰森食品和巴西JBS食品各占一半,今天这三家都派了负责人过来,他们很重视这批高端牛肉。
英国老头艾伯特等,和韩千山关系很好的小商人,只能买到百分之三左右,他们出不起太高的价格。
SOS集团需要一万五千头左右,按照以往的经验,超级市场在旺季只能消化掉这么多。
自家牧场所能供应的牛羊肉,只在市场中占有极其少一部份,有些大公司每天宰杀掉的牛,数量就超过十万头。
临近圣诞节,肉类制品消费高峰期即将到来。
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种明年就会放弃了,因为西门塔尔牛的产奶量,只有专用奶牛的五分之二左右,肉质也不如安格斯牛、利木赞牛,将来全都改养荷斯坦奶牛。
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