第十六章 您的好友林大厨上线………
加油站的商场真是应有尽有。林备把深口大沙锅的锅底平放几根短竹筷,以防底层糊锅,垫上一层白菜帮或萝卜片,放一层葱、姜、蒜,摊平,码上一层小鱼,接着又是一层菜、一层鱼……这样按序分层,把鱼码完为止,码鱼时鱼头朝外,鱼尾朝内码顺,中间留有空隙。将花椒、大料装布袋放在空隙处,把胡罗卜条放入剩余空隙内,然后用白菜帮盖在上面封顶,最后把酱油、醋、料酒下锅。
林备这时候却转身回到自己的帐篷,以帐篷做遮挡拿出火炉以及煤气罐提了出来,林备将装满鱼和调料的沙锅放上的鱼先以大火烧开,约开二十分钟,下白糖,沿锅边浇入香油,盖上锅盖,用小火先开后焖约2-3小时,待鱼骨酥、汤汁尽,焖酥鱼就这么做好了,把锅端下火来,晾凉,林备重复着这个步骤,做了四五锅鱼。
…
意识在四维背包里搜寻,林备找出一瓶瓶需要的调味料召唤出来,甚至还有一些厨房用品。
抱着一堆厨房用品,林备走出房车,把堆积如山的物品放置在篝火旁的桌子上,惊喜道:“现在!就是第一道菜诞生的时刻了!我要做的菜是华夏东北名菜:焖酥鱼!”
“嘻嘻!其实也没有这么差了!总之很感谢你,拜拜啦!”
找到了盒子安德莉亚尴尬的一下,带上盒子离开了房车,独留林备一人呆在房车里。不过这样也好,省的好要解释接下来林备要做的不科学的事情。
林备把鱼先放在清水中,吐吐泥,去去腥味,然后将鱼除鳞开膛,去鳃、去内脏,洗净控干,把从四维背包里找到的白菜二帮也洗净控干,胡萝卜切条,大葱切段,姜、蒜切片。
众人口水都要流出来了。正准备上前尝一两口,林备拦住他们,嬉笑道:“达里尔和莫尔那边的烤全猪和烧鸟还没做好呢先等等他们。”
……
莫尔显然听出林备嘲讽!气道:“哼!烤全猪也是很好吃的好吗!”
………
安德莉亚正想催促林备帮她一起找,可当她站起身来看见林备手中的盒子,立马惊道:“哦!天呐!林备你是从哪里找来的礼盒,刚刚好合适。不过就是摆放有点差了。”
林备本以为能得到夸奖,但没想到却是吐槽,放下盒子无语道:“那你自己带上盒子出去外面放吧,我要搜寻做菜用的工具。”
第十六章 您的好友林大厨上线……… (第3/3页)
链,把美人鱼项链放进里面摆好,道:“安德莉亚,看这是什么!”
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