2534章:英灵渴欲饮战血
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杨峥吧唧吧唧了下,心道:“那里面可有上等的马奶酒,还有那可是一只地地道道的金杯,这得卖多少银子,这汉子年纪轻轻的,却这么不知节俭,难怪这草原一日穷过一日了!”
脱脱不花看着杨峥一脸不解的样子,哈哈一笑将这规矩解说了一番,原来礼献全羊,也要根据不同需要和对象,采取不同方式的。有时献上完整的羊肉,有时献羊的某一部分。比如在春节招待亲朋好友和贵宾时,把熟羊头放在大方木盘中间,周围摆满各种奶食品和点心端上桌,请客人品尝,这叫做献羊头,属于小型招待。若是把整只羊的带骨肉,连同直肠、大肠、心、肝一起端上,就是一种比较隆重的礼仪了。全羊上桌之前,先上作为“酒宴之首”的奶食品,请客人品尝。接着把盛全羊的木盘摆放在主客面前。这时由卸全羊的人先在羊额上头上切割一个月牙形标志,再从羊头、胸椎和荐骨部以及四肢上各切下一小块肉,作为“德吉”盛于酒杯中,再泼洒些酒之后拿到室外,边说“敬献德吉”边抛向空中。这时在屋里的人们也同声说“愿吉庆与繁荣共存”,以示祝贺。切割全羊的人回到屋里后,也和刚才一样再切割一次“德吉”献给炉灶。做完这些礼仪之后,再从羊胸椎上片下一块肉放在羊额头上,请主客和其他在座的人品尝。这叫大家“分享首思”。与此同时,要安排专人献祝辞。诵祝前,主人要向祝辞人敬酒一杯。祝辞人用无名指蘸酒弹酹,然后举杯祝辞。诵祝辞的姿势,老年人坐着,中年人单腿跪着,年轻人站着。主次内容因人、因事、因地区不同而各异,这种规矩草原本各有各的吃法,成吉思汗统一蒙古个各个部落后,礼仪也就变得大同小异了。
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前方一片茂盛的草地上,举着杯子对子草原呢喃了几声,就将杯子抛向了空中。
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