103.魔鬼的海鲜

    海珍和山珍不一样，一般都不需要什么繁琐程序，简单的炖煮就行，毕竟要吃的是它的鲜味。



    鹅颈藤壶的做法尤其简单，秦时鸥打电话问了希克森老爹，老头子告诉他，这东西用清水氽汤鲜吃就行。

    “开吃，伙计们。”秦时鸥笑道，他给四个局促的孩子一人先夹了一个鹅颈藤壶，自己也夹了一个，然后和孩子们一起向沙克学习怎么吃。



    沙克教导道：“看，马牙的背部有个地方叫开孔部，这里是由4片由背板及盾板组成的活动甲壳，只要一使劲把它拽开，美味的小鲜肉就在里面等着你品尝了。”



    鹅颈藤壶看上去很丑很古怪，可是它的肉雪白娇嫩，有点像是奶油棒冰，不过很软很温热，秦时鸥用小餐刀挑出来吃到嘴里，只要轻柔咀嚼，美味的螺肉就破碎融化了。

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    ...

    一会奥尔巴赫来了，秦时鸥打了个招呼继续忙，雪莉很细心，她看老爷子脸色不太好，就小声说道：“奥爷爷（pa），你昨晚休息不好吗？你可以去我的房间睡一会，待会吃饭我叫你。”



    奥尔巴赫笑了起来，他摸了摸雪莉柔顺的秀发，慈祥的说道：“乖孩子，我没事，最近晚上看电视时间有点长，别担心。”

    另外，他又去码头下面摸了五个皇后蟹，个个有海碗大小，肥得很。



    沙克在院子里架起烤炉，秦时鸥买了羊排和牛排，由他负责烧烤。

    炒好了山香菇，又做了个红烧鲤鱼、铁锅鲶鱼，秦时鸥开始做今天的主菜，也就是他垂涎已久的鹅颈藤壶。

    秦时鸥在锅里放了点姜芽，又放了点盐，将水烧开后，直接放入藤壶煮上个四五分钟。

    海风迎面吹着，水汽弥漫的感觉很棒，沙克在院子里支好椅子，大圆桌上摆上红烧鲤鱼、铁锅鲶鱼和炒山香菇，再加上一盘盘的烤肉，最主要的是中间的大盆鹅颈藤壶，一顿丰盛的海鲜盛宴就出来了。

    这东西本身就特别的鲜美可口，无须再放调味品。等到了开锅的时候，一股鲜味迎面而来，秦时鸥陶醉的嗅了嗅鼻子，最后撒了些葱花，这样色香味俱全，菜就出炉了。



    雨后的告别岛空气特别清新，现在连化工厂都没了，这里的环境简直是纯天然。

    四个孩子一股脑钻了进来，各自端了个盆子将藤壶一分，雪莉俏生生的说道：“秦，你去做菜吧，收拾这些东西交给我们。”



    “真是好孩子。”秦时鸥笑了起来，他没有客套，打开冰箱将上次留下的干山香菇拿了出来，用水泡了泡，倒上油开始清炒这道山珍。

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这么下锅的，上面沾染了很多泥土沙石和海藻之类，脏得很。

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