1370.夜空下的旧时光(10/10,收票票)
陈磊一边给烤架扇火一边笑道:“记不记得大一元旦,咱们全班跑去海边野餐的事?是不是和今天这个有点像,一个在山上一个在海边?”
正在忙着翻炒肉丁的秦时鸥愣了愣,点点头道:“是啊,有点像,不过当时可不止咱们这么十几个人。”
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鹿肉最合适的还是炒着吃,这就得秦时鸥亲自来做了。按照他吩咐,青辣椒、干辣椒、葱姜蒜、胡萝卜、洋葱之类的东西都准备好了。他直接炒菜就行了。
野餐不需要很多菜,秦时鸥只做了三道,一道是辣炒鹿肉丁,一道是红烧鹿肉,还有一道就是炸里脊肉了,鹿肉中最珍贵的就是后背那两条里脊肉,适合干炸。
小木屋里有人们留下的烤炉,秦时鸥让陈建南拿出来,放上柴火和焦炭,点燃之后等小火烧起来了。放上分割好的鹿腿,让伊沃森负责烤。
伊沃森跟着沙克学过烤肉,这方面的技巧就是秦时鸥也比不上他。让他来最合适。
很快,随着夕阳西下,山腰上弥漫起了扑鼻的香味。几种香味交织在一起,肉香、鱼汤的鲜香、辣椒自然等调味料的香味,混合后形成一种特别的香味。
在帮他递佐料的宋俊梅笑道:“是啊,不光不止咱们十几个人,还有很多不是咱们班的人,比如第一师姐,是吧?”
陈磊嘿
她口中的第一师姐名叫夏梓琳,比他们大两级,是一名非常有魅力的姑娘,几乎是秦时鸥他们全班男生的梦中情人。
宋俊梅说出第一师姐这个称呼后,一群人忽然笑了起来,而且都在看秦时鸥,这让秦大官人莫名其妙,道:“笑什么?神经病了?”
鹿肉可以炖着吃,秦时鸥准备了红枣、酱油、料酒、姜片、花椒、精盐之类,他让陈磊将鹿肉切成婴儿拳头大小,然后先煮了一遍去掉血水,再放到锅子里开始煮。
这个很简单,配料和鹿肉一起炖就行了。吃的就是鹿肉的鲜嫩。
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鸥只能居中指挥,教导他们做准备工作,炒菜和配料他亲自来。
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