第七百九十六章渔民老手艺

    “风干！放在甲板上风干！在太阳照射下杀菌，杀掉寄生虫，结成硬块，然后切成指甲盖大小的小硬粒。”何老六说：“并且，这样还不行，那些船员吃什么，也有讲究，不然正常拉出来的，鱼也不吃！”



    我听得恶心又好奇，说什么讲究？

    据说吃的时候，还是很高级、很庄重仪式的饭桌上。



    女生就坐在凳子上，客人坐在桌子旁。当女生第一时间拉出，掉到碟上时，客人就拿个汤匙开始享用了。



    “异曲同工之妙！”

    苗倩倩茫然喃喃的看着远处，说：搞不好啊，就是从咱们这个渔民的手艺，演变过去的。



    我有些反胃。

    “这玩意新鲜的时候，一下水泡着，就散开了，浑黄了水一片，并且带细菌，寄生虫很多，鱼吃了也活不了多久，对于鱼来说，那是剧毒。”



    海风有些凉，带着一些独有的海腥味。

    “小姑娘真幽默。”



    何老六吐着烟，抖了抖，望向远处的汪洋大海，说：“别以为很简单，这都是经过特殊处理的，之前说过了，不管什么鱼，都不吃这玩意，要怎么弄才吃呢？这里面有讲究，并且讲究可大了。”

    我吹着海风，说：那应该怎么弄，才能把毒去掉？

    “他们吃鱼拌饭，毕竟那时候在海水的船工，也基本吃这个，这样的粪便鱼腥味重，甚至有些没有消化开，还有些小鱼的腐烂形状，鱼就喜欢那味，并且这东西本身就是含有一些营养，不然狗怎么爱吃呢？据说，不仅仅要吃鱼拌饭，还要吃一些草药，能增加拉出来的营养平衡。”

    甚至方法也差不多的，想吃什么味道的，也有法子，比如吃哈密瓜味的，人家是选未经人事的十三四少女，只吃哈密瓜，还喝的昂贵矿泉水，然后过了几个月的肠胃洗涤，才有那么一餐。

    我顿时吃了一惊，这门门道道还真多。



    他这种说法，让我想起了国外的一种昂贵料理，黄金餐。

    他慢慢悠悠的整理着，说：“这玩意，用咱古代圈子来说，可能算是一种术吧，咱们这边的人叫食料船员都说一些行话，准备食料，下食料说的，就是拿那东西喂鱼。”



    “你这个是谐音吧？始料未及吗？”苗倩倩瞪大眼睛。

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懒腰，站起身，在旁边拿起了渔具，也不钓鱼，只是整理了一下。

    讲道理，这何老六也是一个老渔民了，给咱们科普了一些内部秘闻。



    何老六吐着烟，爽朗的笑起来说：“嘿嘿嘿，这里头，门门道道多着呢，别以为沿海的渔民，靠大海吃饭，没有两把刷子，没有一些老年间的行当技巧，是不行的。”



    

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