第三章 榴莲专家

    本市集是双周一次的,而且每周只开两天。所以,每次开集的时候,都有一群本地喜欢另类的﹑健康的﹑富创意的粉丝到来。今日,林紫蕾发现了一个档口,很多小朋友围着这个市集最边沿的小摊档,每个人手上都有一条色彩宾纷的冰捧,摊位是卖什么的? 原来是自制冰捧,纯手工,卖十元一枝。



    林紫蕾仔细看着有哪些种类的冰捧,有绿茶﹑白咖啡﹑榴莲﹑椰奶和清补凉口味。

    这个摊位原来是johnny戴文龙的,他在收钱的时侯,好像对林紫蕾感觉有点眼



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    对泰国﹑越南﹑印尼﹑缅甸的榴莲,紫蕾是不感兴趣的。



    所以,她的店都是用马来西亚的d24及d26榴莲,偶尔会用上红虾榴莲,因为此三种榴莲,香味浓及甜度足,不用加糖就可以做出美味又健康的pizza和咖啡出来。

    近年来,紫蕾认为最好吃的榴莲,只有马来西亚,而马来西亚的榴莲就有30几个品种之多,林紫蕾可以凭自己的味觉,顺序排出名次及口味和解释原因,林紫蕾给的马来西亚榴莲名次如下:



    第一名:黑刺,之后才是大家熟悉的猫山王,再之后是d24,再之后d26及第五位是红虾等品种。

    今日,林紫蕾没有留在店内,她去了本市最大的步行街,本地青少年人最喜欢去的地方--北门町创意小区市集。这里有很多林紫蕾喜欢的产品,像手工肥皂﹑自制口红﹑有机食品﹑创意服装及流行时尚产品...

    最令紫蕾感到惊讶的是清补凉口味冰捧,因为,清补凉是著名的广东凉茶,没想到,这个老板如此特别,居然把广东凉茶当成冰捧。

    付钱的时侯,慧慧看见,有点感觉,这...个摊档的老板有点脸熟,好像在那里见过?

    林紫蕾在考虑吃那一条冰捧最好,她很想试清补凉口味,可是,榴莲口味的冰捧诱惑也大,她可是榴莲热粉耶!



    林紫蕾玥细想,这位创意小集的老板,可能只是为了迎合大众,才做榴莲味道的冰捧,并非真的会用上好榴莲,再看看价钱,也就是10元一条,所以,紫蕾决定买一枝清补凉口味的冰捧尝试。

    但紫蕾可以说是本市最懂得榴莲的专家,原因:他的前男友(在美国唸大学时)叫darren tan (姓陈,叫有财),他就是马来西亚的华侨。



    所以,三年前的暑假,darren带着林紫蕾,在西马来西亚,从南到北,美其名是darren 介绍他在小学﹑初高中﹑大学同学和亲戚给紫蕾认识,实际上是,他俩天天吃榴莲,研究榴莲的香﹑涩﹑苦﹑甜和酒香味。

    第三章 榴莲专家 (第1/3页)

    林紫蕾在今年的冬天,为本店的中国客人,她推出了香蕉榴莲pizza,作为这个冬季的主打新口味,配上自制榴莲白咖啡。对中国南方人的来说,很多人都是榴莲粉丝,林紫蕾自然也是其中之一。

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