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第二千零四十八章 立志做个大财主

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    说白了就是此时的制铁工艺不到家,做不出后世铁锅那等薄薄又耐热耐操的铁皮,所谓的肉食大部分都是放入大锅里煮熟,再加些盐巴等调料,味道当真叫他这个现代人无语之极。



    晁盖前世不是工科学霸,不知晓这制铁的工艺,想要配置出合适的铁料,也不知道要花费多少心思和钱财。

    不过在北方,说得更却确些西北等缺水地区,鱼虾之类的食物相当受欢迎,只是一般商家没有好的储存方式,交通又不是很便利,等到将鱼虾运送过去早就臭了,哪里还能卖出价钱?



    鱼虾罐头就不同了,尽管鱼虾都经过盐水炮制,比不得活的鲜美,可对于吃不到的北方内禄民众富户来说,也是相当难得的美味了。



    经过晁盖思考,以及做了详细的市场调查,他认为这是一门能够让他成为真正大财主的生意,做得好的话甚至能将整个梁山水泊周围的渔民全部收入囊中,成为他手下的利益相关方,就算没有刻意招揽,因着共同利益的缘故都会站在晁盖这边齐进退

    反倒是在‘食’的方面,晁盖很有信心在大宋年间做出一番成绩。



    说起来,大宋时期的饮食文化,比之现代相当落后,别看水浒故事中那些好汉进了酒店,开口闭口切一斤或者几斤肉上来,看起来相当豪爽,可事实却是他们除了肉食也没什么可点的。


    吩咐专门负责采地的庄客娘子看顾,他也就放手不再理会。



    至于后世时尚流行的衣服式样,在大宋年间却是完全的奇装异服,别指望能有什么市场。


    这里没有辣椒,食菜虽然都是纯天然无毒害的,可品种和数量却是不多。最尼玛坑爹的是,这里竟然没有现代每家每户必备的铁锅,不管是做饭还是煮菜都只有两个方式,要么蒸要么煮,至于炒炸之类的对不起,没有适合的工具还没彻底开发出来!


    他没有开酒楼的打算,只想用前世所知不多的厨艺,做一做大宋没有的玩意,赚个盆满钵满罢了。


    鱼虾之类在梁山水泊一带,自然卖不出什么价钱,不然朊氏三雄的日子也不会过得那般苦逼,最后参与了劫持生辰纲的活动。

    鱼虾罐头是他想出的第一个产品,这玩意工艺倒是不难,前世宿舍里正好有一位舍友家中开了罐头厂,他在放假期间受邀前去参观过,对其工艺还酸比较熟悉。



    尽管没有那一系列现代化的机器,不过用土法替代也不是很难,其中的核心原理便是抽离空气罢了,多试几次便能做到。

    当然,这事不是短时间可以做成的,起码等棉花长到可以收获的时候,还需要大半年时间。



    整个整个庄子后面的数亩菜地,全部种上了棉花,就算眼下的棉花种子质量不成,起码收个数百斤皮棉不成问题。

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说棉袄和棉被都是冬天很好的保暖物件,尤其像山东这边的北方,一到冬天肯定冷得要人命,正好是棉花大放光芒的好时候!

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