190.杭伊杭伊（3/8）

    老王恍然的点头，竖起大拇指夸赞道：“聪明的做法！”



    就这样，蔬菜和肉间隔搁置，堆积了厚厚的一大堆，毛利人看的眉开眼笑，他们对食物那是真爱。

    石头烧的滚烫，那就开始了烧菜。两个毛利大汉用铁铲将石头迅速的铲到了旁边，将里面还燃烧的木柴也铲了出来，小心的堆积在一起。



    他们动作非常快，因为待会还要用这些热石头来蒸熟笼子里的肉，所以石头越热越好，动作越快越好。



    铲干净了煤炭，两个大汉将石头重新放回了坑里，把笼子放在滚烫的石头上，再盖上一条干净的湿床单，最后用之前挖出来的热土热木炭盖好密封。

    王博看到这里点了点头，这和中国一些地区的叫花鸡类



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    笼子底下铺上两层包菜的菜叶，在上面洒上一层细盐，再将切成条和块的牛羊肉、鸡鸭肉放上去，还要撒上盐，这一次不是细盐而是盐块。



    就这样，撒一层盐放上一层肉，再放上一些土豆、茄子、豆角、黄瓜之类的蔬菜，这些蔬菜用纱网包裹，排列有序。

    王博不会白吃人家的饭，他让鲍文开车回去从冰箱里将这两天剩下的牛羊肉都带来了，人多，带来的肉也多，牛羊肉加起来得有二百多斤。



    这些毛利人也知道落日牧场的牛羊肉味道好，看到带来这么多肉，一个个高兴的拍手，手舞足蹈跟要搞party了一样。

    看出王博的好奇，一个妇女咧嘴笑道：“不用纱网包，那熟了后会碎掉，吃起来很难，包住方便吃。”

    因为使用了柴油的缘故，火势熊熊，木柴很快燃烧透了，将这些鹅卵石烧的都发红，可见温度之高。

    王博：“……”

    王博说道：“为什么不用煤炭？无烟碳之类，那更容易起高温。”



    一个毛利大汉挠挠头道：“没有用过，祖先也没用过。”

    一个大汉招手招呼他：“镇长，来烤火，冬天要烤火。”



    两个妇女搬过来了两个黑色大铁笼子，她们也过来烤火，然后往上面放蔬菜和肉。

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啊。

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