1125.蛋糕出炉（1/5）

    很快，一股糕点独有的香甜气味便弥漫开来。



    小萝莉和少总裁打着哈欠走出来，说道：“好饿啊，姐姐，为什么今天吃饭这么晚？”

    伊娃嘻嘻笑道：“我是说，在我赖床的时候你也可以，很抱歉，这个周末我不打算赖床了。”



    壮丁女王和公主摇摆尾巴跑来，看着烤炉、嗅着香气一个劲的流口水。



    小猛也飞进来，扔下一只兔子落到王博肩膀上，发出几下咕咕的声音。

    壮丁也没吃早餐，王博给它挖了一盆子狗粮，它一巴掌推开，眼巴巴的看着烤炉，舌头飞快的在嘴巴上舔着，等待着吃烤蛋糕。



    (未完待续。)

    这时候还要再加入一些细砂糖，持续打发到蛋白霜可以形成小弯钩，这样才能和蛋黄、面糊进行搅和。



    将一小部分的蛋白霜放入面糊和蛋黄中，搅拌匀称后，伊娃震了震工具，说道：“里面有气泡，如果现在不将气泡发散出来，那待会在烤箱里会放起鞭炮的。”

    烤蛋糕其实并不简单，不是将这些配料和面粉放在一起搅和一下就能烤制的。



    首先是用电动打蛋器打出泡沫，然后加入柠檬汁和细砂糖，继续用打蛋器打发到细腻的程度。

    一切准备就绪，将烤盘放入烤箱中之后，调整温度在140摄氏度开烤就行。

    伊娃失笑道：“距离吃中午饭，还有一段时间吧？”

    小萝莉不甘心的叫道：“这是周末呀，我可以赖床的，这是你说的。”

    小萝莉说道：“不是，我是说早饭。”



    伊娃摊开手道：“哦，抱歉亲爱的，早饭已经结束了——别用这样的眼神看着我，谁让你起床这么晚的？”

    伊娃已经将鸡蛋打开，蛋清和蛋黄进行了分离处理。



    接着制作配料，白砂糖、牛奶、加热融化的黄油，还有搅拌均匀的蛋清，王博压榨了新鲜的柠檬汁，将蛋黄也打碎。

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略高于烤模高度的一圈长条，然后也铺入模具中，目的自然一样。

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