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第八百二十七章 抽奖活动

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    “另外,我刚才仔细想了想,抽奖是回馈顾客的活动,咱们其实也能用套餐的方式让大家参与游戏。”



    东子调整一下坐姿,目光灼灼地望着徐婉宁,迫不及待地问道:“嫂子,你仔细说说看呗?”

    “怎么会呢?”徐婉宁反问道:“点五块钱的菜,咱们的净利润有多少,你作为管账的,应该很清楚吧?就算咱们店里最贵的菜,一份卖两块二,实际成本也才多少钱?而且既然都说了是回馈顾客的,就不要太计较得失。”



    翠芬点点头:“嫂子说的有道理,一道菜,跟咱们营业这一年来的利润相比,真的算不了什么。”


    “到时候,提前将咱们店里所有硬菜的名字都写成纸条,放在一个半透明的罐子里,让顾客从罐子里抽一张卷起来的纸条,纸条上写了哪道菜的名字,咱们就将这道菜送给顾客。记住,分量和味道,跟顾客正常点的必须一样,不能缺斤少两。”



    翠芬踯躅着道:“嫂子,这样的话,咱们会不会亏本啊?”


    她的格局还是小了点,幸好还有嫂子和东子兜着。


    “其实有很多人,都有选择困难症,每次点菜的时候都很为难。咱们可以弄几个标准,就叫做套餐,规定一荤一素,两荤一素,或者三荤这样子,价格呢,就取一个比较折中的价位。”


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    “这部分客人没有点菜的权利,只要选中了某个套餐,就可以让后厨来帮忙搭配,每次吃饭都像是开盲盒一样。咱们可以提前问过顾客的口味喜好,再根据当天食堂准备的食材来决定给他们上什么。”



    

    东子和翠芬生怕自己吵到徐婉宁冥思,连大气都不敢出。



    过了好半晌,徐婉宁才道:“咱们可以做一个抽奖活动。从明天开始,三天的时间,但凡在咱们店里用餐的顾客,消费满五块钱,就可以抽奖一次,满十块钱,抽两次,以此类推。”

    第八百二十七章 抽奖活动 (第1/3页)


    倒不是她钻钱眼里了,非要挣这个钱,而是有些口子一旦打开了,很容易让别有用心的人钻了空子。

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