第一千零二十七章 冰柜的效果
“那大家先吃着,我去研究研究这新鲜玩意儿该怎么使用。”
厨师和服务员们得知酒楼新添置了冰柜,全都好奇地凑了过来。
“成,那就再等一等。”
等了约莫又十多分钟的样子,冰柜下部突然发出了声响,东子赶忙将盖子打开,再次将手伸进去,“凉了凉了,有凉气传出来了!”
说完,他就赶忙将手拿了出来。
“别说,温度是真的低,就这么一小会儿的工夫,我感觉自己的手都快被冻住了。”
“
那人面子上有些挂不住,尴尬地笑笑,说道:“我就是好奇,没有别的意思。苏经理可千万别误会。”
东子笑笑,不置可否。
“当然了,顾客有质疑的权利。但如果你担心我们徐家铺子酒楼会出现卖隔夜菜的情况,大可以不来我们酒楼吃饭!”
那人只说了一句,但是东子却叽里呱啦地反驳了一大堆。
他们酒楼向来注重食品安全问题,所以面对这样的质疑,东子有足够的底气反驳。
东子按照说明书,将冰柜安置在进后厨的走廊里。
“会不会是刚刚开启,机器还没有开始运转?咱们再等等吧。”
他将插销插上,将手伸进冰柜里,但却没有感觉到有任何凉气冒出来。
“是不是哪个环节出问题了?”
“再说了,我们生意好那可是有目共睹的,有的时候客人来晚了,想吃一顿饭,后厨都找不全食材,哪儿来的隔夜菜卖?”
“之所以准备这个冰柜,是因为我们担心食材变质的问题,所以每天采购的量有限,这也就导致到了下午,很多顾客进店以后,因为缺乏食材的原因,吃不到自己喜欢的菜肴。有了冰柜,我们每天就能多买点菜了。”
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笑意盈盈的在和别人说着冰柜的事儿,突然听到质疑声,他立刻沉下脸,说道:“像我们徐家铺子酒楼,向来注重食品安全,绝对不可能卖隔夜的食物给顾客。”
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