第一千三百一十章
说完,徐婉宁这才看向陆旭:“咱们新店刚开张,你也是第一次做这种工作,所以我可以给你试错的机会,但记住了,你只有两次机会。第一次错了不害怕,记住自己是哪里出了问题,复盘以后加以改正,如果第二次依旧犯错,那对不起,我的酒楼容不下你。”
徐婉宁的话说的很直白,陆旭不停点头:“小老板放心,我一定会好好干,坚决不会让你和东子哥失望!”
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自从徐婉宁将店铺买下来以后,东子就一直让陆旭跟着他,他亲自教,试图让陆旭快点上手。
不得不说,东子的识人能力不错,陆旭也是个有本事的,没几天就已经上手了,只不过到底第一次做这份工作,难免会在手忙脚乱下出点差错,但问题不大。
“嫂子,这几天我先顾着新店这边吧,不然我怕陆旭会顾不过来。”
陆旭,就是东子为新店找的经理。
“不用,就让他自己一个人面对。总店如果不忙的话,你再抽空过来看看就成。”
新店开张的时间暂定在十二月三十一号,也就是明天。
一大壶可乐能煮出来好几壶姜汁可乐,这个成本也不算太高,但却能让顾客的心里熨帖一些
新店的开张活动徐婉宁预计进行三天时间,跨越了1982年到1983年,哪怕现在的百姓都更喜欢过农历年,对于元旦这个节日并没有什么太大的感触,但徐婉宁还是想要一点节日的仪式感。
所以,除了上述的活动外,但凡是进店消费的顾客,哪怕不充值,也会每桌送上一份姜丝可乐。
况且,徐家铺子酒楼的供肉商,可是徐婉宁的养殖场,为了方便记账和盘账,每次杨开往酒楼运输了什么肉类,都会在账本上记下来,但价格都是以成本价来计算。
相比较在外面的市场上买肉,这又省了一大笔钱。
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老店的店铺,还是这家新店的店铺,都是徐婉宁花钱买下来的,不需要每个月支付房租,在这方面又省了一大笔钱。
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