018芙蓉虾肉2

    色嗅之法，对于一个美食评鉴师来说，也是必备技能，不过她是二十岁的时候，才掌握的这门技艺，当时还以为自己已经算是出类拔萃了呢。



    果然没有对比，就没有伤害，不怕别人比你有天赋，就怕别人比你有天赋，还比你勤快，哎。

    九岁的时候，她又开始学习各种烹饪技巧，像是色嗅、火候、配搭、调剂等，听说都是有讲究的。



    据说，万小姐十岁的时候，已经掌握了色嗅之法，通过观察菜品的颜色，轻嗅菜品的味道，并不需要用嘴品尝，就可以初步判断这道菜的美味。”

    粽子听到这个话题，更是一脸激动，声音都有些颤，“嗯呐，那个如意楼的掌厨万如意，真的是非常厉害！



    听说万小姐从八岁起，就开始跟着万宝路学习辨识各种蔬菜、香料、家禽并各色瓜果，不断地品尝它们的味道，学成之后，即使闭着眼睛，只通过鼻子的嗅闻，就能辨识出那些繁杂的食材。

    十岁？月乐笙已经惊得长大了嘴，果然做什么事情，都要从娃娃抓起啊。

    月乐笙点头说道：“确实很厉害啊，所谓色嗅之法，同一道佳肴，用眼睛看到的和用鼻子闻到的，便有不同。有些佳肴做成之后，净若秋云，或艳如晓拍，有芬芳之气扑鼻而来。”

    粽子见她这般感兴趣，又继续说道：“除此之外，还有呢，整个上京的人几乎都知道如意楼的掌厨万如意，简直就是神一般的存在。据说万小姐十一岁的时候掌握了火候之法，十二岁的时候又学成了配搭之法。”



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    月乐笙若有所思地点点头，原来万如意那妹子那么厉害啊，真是可惜了。



    若不是突然被封为什么肃王妃，被人盯上了，或许她穿越过来后，还可以顶着万如意的名头去参加厨神大赛呢！想想就好激动啊！

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 青团一脸紧张地看着她，轻声说道：“如意楼已经连续三年拔得头筹了呢，那块厨神的匾额都在如意楼里挂了三年了，否则，如意楼的生意也不会这么好啊。”

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