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第 20 章

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    她先去洗了手,周厨师在这个时候也将鱼放在她面前,一条活生生的鲤鱼。



    虞娇丝毫不畏惧,直接上刀,一举一动,都干净利索,一旁围观的人本来心中还存了疑,信口雌黄的小姑娘,却不想,看着还真有两下子。

    最后一步:中火炖一刻钟,大火收汁。



    呈上来的红烧鱼撒上了些许葱花,色泽呈深褐色,带着一股香味,让众人的视线跟着这盘菜走。



    外面的人都有些离得近的闻到了,忍不住过来问:“能不能让我们也尝尝?真香啊!”


    张县长和周厨师这才如梦初醒,胖阿姨也忍不住惊呼:“真的好香,老周,好香你做的时候没有这么香。”



    周厨师脸色不太好,张县长却忍不住了,道:“来,我来尝尝。”

    要是在这里做厨师了,他肯定天天来。



    周厨师眼中多了几分惊讶,不过看了眼红烧鱼,还散发着香味呢,他又闭上了嘴,胖阿姨在一旁咂舌,穆凌也瞪大了眼睛,这年头二十块钱可不少了。



    这个价格已经出乎虞娇的预料了,她自然点头:“多谢县长赏识,我是第三大队苏家村的苏小花。”



    哦天啊,这羞耻的名字!



    张县长囧了一下,长得这么好看的姑娘怎么有这么一个名字,不过还是镇定的点头说:“行,你准备一下,明天让你大队长开个证明过来上班吧。”又对周厨师道:“老周,别不服气,趁机学着点。”



    虞娇会意道:“周叔叔,会的都能教给你,绝不会私藏。”



    周厨师傻眼了,他忙慌张的摆手:“不,不用了,我没想要你的菜谱。”



    这年头,一点手艺都宝贝的要死,谁会舍得随意交给别人,厨艺也是手艺的一种,他虽然不忿一个小丫头在县长这里得到了比他还高的评价,工资也跟他一样,但也不会要人家的菜谱。



    虞娇却说:



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    他也是有未婚妻的人了!



    思绪一下子就偏了。


    她对有些紧张的穆凌道:“走,一起进去。”



    穆凌点头,他当然得跟着了,要是……要是未婚妻被欺负了怎么办?


    进了厨房,虞娇先是扫了一眼,还不错,一边是料理台,一边是造,这个时候煤气还没有普及,据说只有真正的有钱人才能用得起。


    剪去鱼鳍,除去鱼鳃,剖腹,取内脏,再在鱼背上划几刀。


    然后加水,生抽这些。

    接着放在一旁沥干水分,在这个时候,她就开始准备需要的配菜。



    红烧鱼首先要煎至两面金黄,但容易焦虎,这个时候火候要把控好,虞娇直接自己烧火,需要大火就大火,小火就小火。

    虞娇在心中赞叹一声,刚好,希望日后能用其他美食和她的菜谱贿赂这个大厨,让他别恨她。



    要不是看着这个大厨面善,虞娇也不敢随意开口。

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点头,胖阿姨立马将人往厨房里请。

    虞娇将东西放在台子上,做了一个请的手势。



    张县长早就迫不及待的下筷子,一块软嫩带着浓郁汤汁的鱼肉进入嘴里,还有些微烫,张县长却直接吞了,再来第二筷子。



    穆凌在一旁长长的舒了口气,看样子,花儿做的红烧鱼很好吃。


    周厨师也尝了一口,没有像县长那样狼吞虎咽,都顾不得身边,他放在嘴里用舌尖细细品尝,半响,说:“你赢了,做的是比我好多了。”



    张县长也抬起头,赞叹一声:“小姑娘,你这手艺厉害了,你叫什么名?是哪个大队的?我这正好店里缺了一个厨师,你过来怎么样?给你开二十块钱一个月的工资。”

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