第二十章 我们的征途是星辰串摊儿（下）

    “谁啊？”几位不明所以的群众开始改用眼神交流，我嘘了声后接起来，任大小姐立刻在那头态度恶劣的喊道：“喂，何必你在哪儿呢？”



    “我这才起来……”我随口搭一嘴，跟着立刻反应过来：“哎，我说你是我谁啊这么管我？”

    我脑子里瞬间转了个圈儿，懒洋洋道：“这消息过时了啊姐们，昨天我是有这打算但今儿不是了——说实话，我准备在敬老院这边晚上练摊儿，食堂那边不去了！”



    任大小姐怒叱道：“你……”



    我不等她说话，咔嚓把手机给挂了：“拜拜了您呐！”

    接着我朝着所有人一挥手，意气风发叱诧风云：“走，咱们备摊儿去！”



    （PS：家常臊子面的臊子，按照书中的做法，如果喜欢辣口的可以把姜蒜炒香了之后不忙着加肉沫，而是加入少许豆瓣酱，大火炒2-3分钟之后再加肉沫——豆瓣酱自带咸味，所以你的臊子必须在加盐和老抽的时候注意，切忌过咸；其二，新人如果炒臊子千万切记，开始炒姜蒜的时候油温不能太高，避免炒焦。）

    萝莉兮凑过来尝了嘴：“嘿，真不赖！”



    我喜滋滋道：“那肯定啊，我这本事可不是盖的……”

    接下来就简单了，只需要把臊子盛盆里，吃面的时候舀一勺就成了。



    这一手虽然不说旷古烁今，可也算是按部就班，我得意洋洋的把围腰接下来搭边上，拍拍手得意：“走你！”

    这时候电话响起，我一看急忙冲大家打手势：“都别吵啊，任大小姐！”

    “你学校的事儿我杨子给我说了，我已经帮你解决了，下午你就上班去吧！”

    你大爷的，怎么绕半天又回这条道儿上来了啊？

    我气恼道：“杨子这家伙属水龙头的是吧，怎么什么都往外说啊？”



    “那你别管，”任大小姐得意洋洋：“行了，你的事儿我办了，你说说怎么谢我吧？”

    我把油倒进锅里，等生菜油的味儿熬过之后紧跟着加了姜片蒜蓉，虽然有点手忙脚乱但总归是把香味儿炒出来了，捞掉姜片只留蒜沫儿，把肉臊子搁进去小火翻炒到七分熟，然后加入大葱段儿、花椒、少量香油、老抽、几勺开水熬开，贴着边儿把血沫子舀掉，用小火慢慢煨半小时就得！



    行，家常臊子面，得嘞！

    第二十章 我们的征途是星辰串摊儿（下） (第3/3页)

真不再话下——当初面馆我可没少给大师傅送烟抽，手也上过，这臊子即不是山珍海味，可要说入口那点儿问题没有！

阅读非常鬼厨最新章节 请关注无双小说网(www.buxia.org)