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第四十章 四强之三

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    众评委顿时哗然,眼镜有点下不来台,忿然道:“就算说得通,但是你欺负了消费者别人也不会再来了啊——这和我们做菜给老百姓吃的观点有所不符吧?”



    臭豆腐炖猪脚诚恳道:“我家店开在旅游区,我也没指望他们再来——就现在的旅游景点来一次够了,谁来两次这不脑子进水了吗?”

    这下我更看不起这些选手了——牛拉面都能拿第一,这才真的是没人了,我还怕什么怕啊!



    所以,第二天比赛的时候看电视直播的就只剩了任晓妍,看完之后转告我说第二组的获胜者居然是初赛烤骆驼那位,当初他也是歪打正着选择了只骆驼开烤,后来因为时间关系没能全部烤熟,可就烤熟的部分也彻底满足了五百群众评委的胃口,所以入围,只是没想到他也居然以小组第一的身份出线了。



    结果出来之后,日鱿神还给我来了个电话,言下之意比较简单,就是给我再次确认手上的菜谱,因为他和我难得意见一致,都认为这次比赛的选手实力太差,冠军妥妥的要从我们当中诞生,所以提早一步关心下他即将到手的东西。


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    臭豆腐炖猪脚淡然道:“没有牛肉。”



    “那你怎么叫牛拉面——这样不行的啊小伙子,消费者会告你的!”


    等到这家伙开始拉面的时候,我的猜测实现了,他拉出了一碗看着就更龙须酥似的洗面,粗细程度直逼头发丝,放进锅里顿时煮的满树开花美不胜收,略一煮沸就跳到碗里,加上汤头呈递给了评委,当真好评如潮!



    不过也有骨头里挑刺的,当中有个眼镜评委就有些故意哗众取宠道:“你这不是牛拉面吗,牛肉在哪儿?”


    “应该不会吧,我又没说谎,”臭豆腐炖猪脚裂开大嘴笑了:“我姓牛,这拉面是我拉的,为什么不能叫牛拉面?”


    眼镜哑然,其他评委则笑道前俯后仰乐不可支,最后竟然给出了他92的高分,算是对这位牛拉面的鼓励……


    晚上的时候消息传来,第一组比赛的结果出来了——但我万万没有想到的是,第一组的胜利者居然就是牛拉面,他那92分一直到最后都没人能够告破,最后名正言顺的以第一名身份迈向了决赛!

    陪完牛拉面之后,我带着大家回家休息,每天的比赛只有一个组,我们的比赛时间如无意外就该在三天之后,既然这样留着也就无益了——最关键的是我听说了,电视台这帮玩意儿中午居然不管饭,那我还留着干嘛啊!



    回去之后我们稍微合计了下,就现在的情况来看,我们初恋烤肉应该能稳操胜卷,主要原因除了若兮昨天半夜的勾当之外,这里面似乎除了日鱿神也没有另外特别厉害的厨师参赛,只要能搞定这家伙我们的第一名就是稳稳当当跑不掉了。

    四号的菜也算是中规中矩,主要是对于海鲜处理之后做菜,因为臭豆腐炖猪脚的关系我并没有太注意,这里也就不累述了。



    臭豆腐炖猪脚把汤上锅之后立刻展露了自己独树一帜的揉面方式,他并不是纯粹采用的手工揉面,而是另外借助了根七八米长的竹竿,一端固定,他自己则拿着另一端,揉好的面就用竹竿来进行碾压,如此制出的面更加坚韧而具弹性,也能够拉得更长更细。

    第四十章 四强之三 (第2/3页)


用的都只是菌汤——看来这丫的功力不浅,这种简单的菜都敢拿出来参赛!

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