第78章 用宴会掩盖了的真相
这个已经说过了,就不多说。这一次的宴会用酒,倒是让尚好又涨了见识。
酒杯里的酒绿汪汪的,不透亮,但透着酒香。
比如猪肉和鹿肉。
有腌制肉和腊肉,切开,用水蒸熟了。摆在精致的青铜盘子里面,让仆人们端着,一盘盘的往上送。
上肉的时候,羊肉已经处理完毕。
不过,生吃还在继续。
血淋淋的地方,并没有收拾,直接摆上一个方桌面板,拎上两个大水桶,里面是活鱼。
仆人牵来一头羊,当众放血。众人环绕着血淋淋的场面,开始谈笑风生。
其他仆人也不闲着,端着闪亮的银盘子,上面有四角杯和颜色各异,形状不同的绸缎。这三十多个人,各种分配组合,倒是没有重样的。
开始上菜了……
首先是我们说过的过厅羊,这好像是重要宴会的开门菜。
参与宴会人员得记住这个绸子的样子,一会儿选好羊肉,要用这个绸子包裹。
这比开元纯酿还要高一个级别,他不算国宴用酒,但在奢华的圈子,这个酒绝对是名列前茅的。
这算不上国宴,所以不能配备牛肉,但其他肉类也不少。
酒的名字叫翠涛,听说这个酒尊贵,即便这个宴会提供,也只是人手一杯。喝这个酒的时候,还有个规矩。那就是在上菜之前,空腹喝。唐国人认为,只有空腹品味翠涛,才能感觉到它的妙处。
选羊肉,喝翠涛。
不过,马文倒是神色如常,他走下去检查了一下蒋家云的伤势,平静的说:“抬下去吧,还有口气,活过来够呛了。”
让尚好觉得惊讶的是,都出这种大事了,这个见面会儿还不散,刚才还血淋淋的场面,把红丝绒毯子往下一撤。
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……
厨师把活鱼拿出来,拿着一把刀,蓬蓬鹏的先把鱼拍死,内脏也不处理就开始刮鳞片,鳞片漫天飞舞,反正离着饭桌远,视觉效果越好得到的赏赐就越高。
鳞片处理完毕,就头上一刀,尾巴上一刀,然后用刀沿着主骨平稳的过渡,这一大
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