227 东华大学

    被夸奖的姨公难得的腼腆的笑了。



    他瞧瞧外面的厨房，用特别谦虚的语气说出了他炖出的时间。

    现如今已经从他们的生意中单独的脱离出来，被沈耀军给注册了一个便民餐饮服务中心的小饭桌，被沈耀军给办成了大食堂的盒饭自助的购买方式。



    由于有正规的餐饮公司的招牌打底儿，他们服务的对象也不仅仅是中午没饭吃或是无家可归的学生了。



    这大窗口一开，彻底的对了外，每天由着食堂里边走的流水，出来贩卖的份数，可不是原来的十几二十几份儿可以比的规模了。

    因着这道菜的味道实在是惊艳，沈耀军就兴了将这道菜偷师回去，放在大食堂的菜谱之中，待到以后，规模再扩大，由着大锅饭的基础上分离出来小炒或是饭店酒楼的话，这道上海本帮菜也能算是不怎么吃南方饮食的北方人的一个稀罕了。



    但是现在知道了这费劲的时间了之后，沈耀军就彻底的打消了这个念头，由着自己手中的筷子，就往旁边那浓油赤酱的年糕排骨的所在伸了过去。

    什么点评，什么回味，什么多种食材的碰撞，什么心与身的享受……



    都别说话，只跟着嗷嗷嗷嗷嗷嗷就得了。



    若不是要注意餐桌礼仪，沈度他们俩还真就学了一把狼嚎。



    就因为这是在长辈的家中，还是以软绵为主的上海，为了不给北京人民丢人，他们两位愣是硬生生的给忍住了。



    待到他们猛吃一通，抬头一瞧的时候，发现做东的主人，姨公姨婆早已经各自捧着一杯刷油水的茶慢吞吞的喝了起来。



    而桌面上的四盘八碗，现如今却是吃的七零八落，基本上不剩个囫囵的菜了。



    这也太能吃了，沈度记得他已经许久没有这么能吃过了。



    到底是嘴刁了，过不惯穷日子了啊。



    大概是沈度脸上的感慨表情太过于明显，姨婆一下子就笑出了声。



    她指着身旁的阿东跟沈度说到：“没事的，让阿东没事就带你赖姨婆这里吃饭。”



    “也顺便跟我说说家里的事儿。”



    “我啊，许多年不曾回去了，姐姐如何，阿妈身体怎么样，有空了就都跟我说说。”



    这话才说到这里，姨婆不知道回忆起了什么，脸上的表情就带了几分的落寞，连带着剩下的话，说出来也有些索然无味，她索性也就不再多说，让话题终止在这



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    只是鲜肉，咸肉，与春笋罢了，却愣是被他们吃出了一股子属于春天的盎然味道。



    “这是小火慢炖，缓缓的文出来的味道吧？”

    要说也真是奇怪，随着家庭条件的改善，沈家人现在的吃食也带了些食不厌精脍不厌细的味道，可是在对着面前食材主要只要三种的腌笃鲜的时候，却觉得这种原汁原味的精细，是他们沈家人的饭桌上所不曾拥有的味道。



    很是会做饭的沈度与沈耀军，在吃到第一口腌笃鲜的时候就基本上知道了这些食材的构成。

    “要做出现如今这种味道，这得需要多少个钟头啊？”

    “哎呀，反正我现在也退休在家的了，时间多的是的。”

    听到竟是如此的费时，沈度跟沈耀军就碰了一下眼神，微微的摇了摇头。

    “早起收拾完食材，我就给它温在炉子上的。”



    “到现在，三四个钟是有的啦，其实这个工序很简单的，主要就看你熬不熬得起这个时间呢。”

    只见这沈度父子二人，竟是连动作都同步了起来。



    他们噔噔噔的喝完了一碗的料，这才将小白瓷碗儿往桌子上一搁，竟是将这一碗腌笃鲜给吃了一个精光。

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    只咬了一下，咦？？这勺子怎么就停不下来了？

    哎呦我去，好吃！



    下一道，本帮红烧肉！



    哎呦我去，更他娘的好吃了。

    这时候大口的咀嚼，都不知道自己吃的是肉还是自己的舌头。



    只知道往下吞是了，也是时候学着做一个文盲式的老饕了。

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