第199章 涮火锅

    “什么技巧？”白小小好奇的问道。



    “例如这个牛肉的厚度，我这样放进去。”白初夹起一块牛肉，泡在了沸腾的汤中，手微微上下了一下就拿了出来。

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    emmmmm……



    (本章完)

    “哥，你每次放食材就这么短的时间，你不怕不熟吗？”白小小看到白初这幅样子，忍不住说道。



    “当然是熟的。”白初笑道，然后弄了一块放在白小小的碗里，她皱着眉头看了看，沾酱后放在了嘴里，顿时眼睛一亮：“哇，这牛肉好嫩！”

    不一会，火锅端过来了，红白相间的鸳鸯锅看起来让人食指打开，扑面而来的味道，让白初都有些犹豫要不要多吃几口。



    “味道好像还可以。”白初夹了块肉，在火锅的汤里泡了泡，然后拿出来沾了沾酱开始吃了起来。

    “对吧，熟了而且不会老。”白初说道：“毕竟吃火锅也是有技巧的。”

    “额……没熟吧。”白小小看到上面的颜色，忍不住说道。

    “服了老哥，都不知道你从哪里弄来的这么多小技巧。”白小道，然后把自己放进火锅里的肉捞出来，一对比果然和白初涮的肉口感差远了。

    “当然没熟，这个只是过一下牛肉上面的血水而已，这样口感会好很多。”白初笑着说道，然后把牛肉放进去，再做了刚刚的那个动作两次，最后拿了出来：“三次刚刚好熟，而且也非常的嫩，比你直接把肉放进去，过一会才拿出来，这样的肉会比较老。”



    白初把肉放在了一旁的沈傲雪的碗里，然后继续说道。

    “你吃的完这么多么。”刚刚听到白小小点了这么多的菜，白初有些无语的看着她，然后把菜单放在了沈傲雪的面前：“我刚刚吃过东西，不是很饿，你点吧。”



    沈傲雪看了看，点了点头，然后叫了一些蔬菜。

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些……”白小小点好后，把菜单递给了白初：“轮到你们了。”

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