第一卷 陵海风云 第60章 厨艺大师

    这些菜是集齐菜、淮菜、川菜几大菜系比较难做、下功夫的菜式，最后一道镶豆芽还是当年的闻名的宫廷菜。



    炎黄国有名的大厨能做好其中一两道已属不易，更可况六道菜，再说它们隶属不同菜系，都是各菜系顶尖厨师才能做得。

    她眼睛突然看向正在厨房里削土豆的小山，“龙师傅，这几道菜你会不会做？”



    王生瞥了小山一眼，“他怎么可能？！这种菜都是各菜系的钻石级的大师才能做的出的！”



    小山走了过来，拿起菜单，“这几道菜嘛！我倒是都会做，不过好吃与否就不知道了。”这些菜水伯都会做，也教过他，他不知道自己做的是不是正宗的，能不能让人满意。

    莫雨晴高兴道：“真是太好了！龙师傅果然是厨艺高手！”她先不管做的好不好吃，能做出来就令人很振奋了，“龙师傅，那就开始吧！其他人全力配合龙师傅！”



    王生冷哼一声，他就不信这个不到二十岁的小孩能做出来，直接闪到一边等着看他笑话。

    王生问道：“什么菜如此特殊？”



    “你看看吧！这些菜我们餐厅都没有。”她把菜单递给王生。

    小山还挺不好意思，莫雨晴是按天给他算钱，再加上还要免去顾思曼的餐费，自己如果干坐一晚白拿钱真有点说不过去，于是帮着打打下手。



    这时莫雨晴面色凝重的走进后厨，“大家停一下，我们餐厅来了位重要客人，不过，他点了几道菜十分特殊。”

    王生接过菜单一看，顿时傻眼了，开水白菜、三套鸭、文思豆腐、鸡豆花、琉璃丸子、镶豆芽。

    “这……这些菜，就是黄大厨没生病在这里时，恐怕也不能说一定能做好。”

    莫雨晴暗忖这陆伯真是的，这不是为难人吗？究竟是来吃菜还是来砸招牌的？

    “这么说你也无能为力了？！难道你一道都不会做？”



    “老板，我真的无能为力。”王生颓然道。

    小山私信显示顾思曼和聂妍已经来到了，由于在工作，小山不方便去见她们，回信让她们点菜吃饭即可。



    晚上七点后，客人多了起来，随着菜单传来，厨房里开始热火朝天的忙碌，不过王生并没有让小山炒菜的想法，所有大菜都由他来完成，一般菜肴都分配给赵野和另外两名小厨。

    第一卷 陵海风云 第60章 厨艺大师 (第1/3页)

    每人各司其职，井然有序，果然不同于一般餐厅。

    小山道：“那就麻烦各位了。”他立刻吩咐人准备菜单上需要的各种食材。



    他决定先做开水白菜和文思豆腐，因为二者所用汤汁都异曲同工，可以一起做。



    他吩咐几人准备几只鸡鸭并且掏空内脏。

    等人处理完鸡鸭后，小山洗了洗手，擦干后，把一口大锅倒入足量清水，待水煮沸后，将刚才弄好的老母鸡和老母鸭、宣威火腿上的蹄子、排骨、干贝等鲜货分别入沸水锅中，清除血水和杂质后捞出再洗净，再一



    （本章未完，请点击下一页继续阅读）

阅读我只想低调一点最新章节 请关注无双小说网(www.buxia.org)