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第一千六百五十三章

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    等到面团饧好之后,叶飞才将其放在砧板上又开始和,面团和好之后,用刀将其切成一个个长条状的面柱儿,拿过一个大盘子,将面柱儿一圈一圈的放在里面,让其再次回饧。



    这主要是为了让面的筋道劲儿出来,吃起来口感更好。

    翻来覆去的撕扯,很快面柱儿变成了面条一样粗细,将后面的面团儿掐掉,叶飞的右手在空中抓住面条轻轻的扭动了一下,就见这一挂面条迅速的扭缠在了一起,形成了麻花状。



    叶飞随手将这做好的麻花状的面条放进了油锅里面,麻花状面条刚刚入锅,就见本来还平静的油面突然开始泛起了大量的油花,一股灼热的能量冲了出来。



    麻花状面条在刚入油锅的一瞬间就沉了下去,然后随着油花又快速的浮了上来,紧接着这麻花状的面条在油里面被油花推动着,不停的翻滚着,洁白的颜色很快开始向金黄色转变。


    没错,所谓巨胜奴就是一种油炸面食,这种食物吃起来主要是在它绝妙的口感,酥脆而又焦香,再搭配上其它的点缀品,更是令人难忘。



    这段麻花状的面条在油锅里面浮浮沉沉的时候,叶飞将第二段放了进去,然后是第三段第四段。

    刚刚将四段淋了蜂蜜又撒上黑芝麻的巨胜奴摆放在盘子里,那边向董事吞口水的声音就传出来了。



    湿人就在他旁边站着呢,这货扭头看了一眼向董事,小声道:“兄台,此时此景可否赋诗一首?”



    向董事:“”



    我靠,这都什么时候了你还有心情赋诗一首呢?你是魔鬼吗?



    “我此时此景我只想将这四个大家伙给干掉。”向董事舔了下嘴唇,说道。



    湿人微微一笑,然后幽幽道:“我也想。”



    “”



    



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    将这些食材放在台子上,叶飞开始烧水。



    那边水烧着,叶飞将雪里霜面粉倒在了盆里面,水温可以之后,里面加上少许的精盐,然后开始和面饧面。


    “馓子是一种面品,北方和南方均有,北方主要以小麦面粉为原材料,南方则是以米粉家面粉混合制作而成,二者虽然略有不同,但是口感都是酥脆无比的,至于怎么做,大家现在可以看一下。”



    说完,叶飞打开一个储物格,从里面拿出来了一布袋雪里霜面粉,然后是一壶极品花生油,还有一瓶金黄色的蜂蜜,最后是一瓶黑芝麻和少许的精盐,另外叶飞还拿出来了一个小瓶子,里面是一瓶顶级牛奶。


    这些虽然是已经做过很多遍的活,可叶飞还是做的一丝不苟。


    趁这个机会,叶飞拿出炒菜锅,将油倒进去,开火开始加热。


    将这些面柱儿在胳膊上缠绕好,感觉差不多的时候掐断,然后将胳膊上的面柱儿取下来,开始双手不停的抖扯,就好像做拉面一样。

    油温可以,面回饧也正好结束,叶飞将盘子里面的面柱儿拿起来,然后就像缠绕毛线一样一圈一圈的缠绕在了自己的手腕上。



    离远了看,叶飞的胳膊上好像就是挂着一串毛线一样。

    见湿人和向董事俩人激动的不行,上位者微笑着拍了拍他们的肩膀,他心里并不会怪罪叶飞,反而还非常称赞,叶飞做这事非常符合他的胃口,他很欣慰。



    “好了,朋友们,接下来咱们就开始今天的节目吧,像很多宴席一样,烧尾宴的上菜顺序也是很有讲究的,先米面点心,然后菜肴汤羹,米面点心填胃,菜肴汤羹调味,一顿饭吃下来也是美妙无比,我们今天就按着这个顺序将这道烧尾宴做出来,首先就是一道巨胜奴,可能很多朋友不知道什么是巨胜奴,它还有一个比较现代化的名称,叫蜜饯馓子,说馓子这个名字我想知道的朋友应该多一些了。”

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份最低微的向董事和湿人,谁能想到?

    炒菜锅也不是很大,所以叶飞每一次只放进去四段,炸好之后捞出来再继续做。



    宴席上的巨胜奴只是一盘,里面可多可少,但是叶飞今天做的明显的很多,毕竟人多。



    第一锅的四段巨胜奴出锅,叶飞并没有将其放在盘子里,而是先放在了一个小盆里面,然后将蜂蜜拿了过来,均匀的淋在了这四段巨胜奴上。


    顿时,就见这四段巨胜奴好像四段黄金铸造而成的一样,金黄的色泽,上面被蜂蜜淋湿之后,竟然有一种微微闪光的迹象。



    “咕咚”

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