第九百五十七章 四四席

    “我去，别说你们一帮老外感觉到华夏饮食文化博大精深了，我这个华夏人都感觉到了，真的太神奇了。”



    “三台席，三幺台，四四席，六六席，还有十三花，天啊，这.....这些怎么以前从来没有听说过啊？”

    “你说的没错，全世界的很多人都知道，华夏人不仅仅是喜欢美食，而且还会做美食，同时在饮食方面更是有很多讲究，以食养生就是最有代表性的，还有就是由于很多食材的名字问题，在宴席上是忌讳的，所以这些食材一般是不会上席的，就像这四四席，桌面上绝对不能上麻花，因为代表麻烦的意思，水果则是不能上梨，代表分离的意思，鸡鸭鱼可以有，不过鸡不献头，鸭不献尾，鱼不献鳍，茶浅酒满等等，这些都是规矩，当然了，我们今天只是做节目，所以很多的规矩并没有用，如果用的话，我想索洛伐先生会逃跑的。”



    



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    现在，叶飞全都给了他们。



    “华夏的饮食文化真的太博大精深了。”

    直播间的观众全都听的入迷了，因为今天这道宴席，叶飞不仅仅是在教他们做美食，而且还告诉了他们这道宴席的历史和发展。



    这对于很多一般的观众可能没什么，但是对于一个真正的吃货来说，这就是精华啊，吃一道美食，不仅仅是吃的它的味道和营养，同时吃的还有这道美食的这桌宴席的历史和文化。

    “上帝，有时间一定要去华夏看看，让叶神说的我真的太向往了。”

    “这就说明你不是一个合格的吃货，我吃过四四席，我也吃过三台席，可是我还真没吃过六六席和十三花，好想吃啊啊啊。”

    对于穆托姆波，叶飞也只是有印象而已，说不上熟悉，但是既然他在看自己的节目，那就是自己的观众，他有问题了，自己就要回答。

    “叶神，就是吃顿饭而已，你们华夏人也太讲究了吧？”



    这句话竟然是穆托姆波发的，这可是一个很稀罕的人物，因为他本身就是一个很强的国际著名的主播，以前比赛的时候还是叶飞强劲的竞争对手呢，现在谁也没想到这家伙也看叶飞的节目来了。

    “博山地区的四四席是从六碟，六小碗和三大件的基础上发展而来的，那么为什么叫四四席呢？因为四这个数字在华夏是一个很神奇的数字，代表着一年四季，代表着四面八方，代表着四红四喜等等，而四四席的名字就是在此基础上叫出来的，吃四四席，坐八仙桌，两两相对，代表着四面八方的源头，有朋友肯定会问，那要是八仙桌不坐八个人呢？做七个人怎么搞？那叫敞口席，敞开一个口子，如果是九个人呢？就叫挂角席，也就是八仙桌多挂一个角。”



    叶飞一口气说了很多很多，可以说从开播做宴席以来，他很少将一种宴席介绍这么清楚的。

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再上面还有六六八八席，也就是六个热炒六个蒸碗或者是八个热炒八个蒸碗的宴席，这些都是人们通过不断是研究和改善做出来的精美宴席，当然了，今天我们所要做的四四席，其它的暂时先略过。”

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