第一千六百一十章 世界上怎么还会有不想赚钱的人啊？

    而多丽小美女听的还是一头雾水，她才不管这煎饼果子是什么地方起源的呢，她就是想吃叶飞做的美食。



    “叶神，怎么做？我们可以帮忙吗？”赵紫燕道。

    此时，吃遍天下和赵大海也回来了，孟杰和食霸天也洗漱好从楼上下来了。



    人一多事情也就更好解决了，叶飞从台子下面拿出来了三个很奇怪的东西，这东西下面是用三条腿支撑着，上面只是一个铁饼。



    “我见别人做煎饼的时候也用过这东西，一个大铁饼，就是不知道叫什么。”孟杰好奇的围着这个奇怪的东西看了看，说道。

    叶飞笑道:“这东西叫鏊子，是专门用来做煎饼用的，你从旁边可以看得出来，他并不是一个平整的铁饼，它的中间位置是稍微往上凸起来的，这是为了能够让上面的面浆往周围缓缓流动。”



    

    “不过他们虽然做出来了煎饼，却并不是煎饼果子，因为他们的吃法和煎饼果子的吃法不同，你也应该知道，东山省的煎饼最流行的吃法是什么？煎饼卷大葱，或者是煎饼蘸酱等，当然了，现在随着煎饼果子的流行，东山省的煎饼吃法也在与时俱进，里面会卷上各种蔬菜或者是鸡柳牛柳等肉食，从而也让东山省的煎饼口味变的更加的丰富多彩。”



    “而天京市的煎饼果子则是和东山省的煎饼不同，首先就是材料不一样，东山省的煎饼主要是小麦，高粱，谷子等作物，而天京市的煎饼则主要以绿豆面搭配小麦面粉为主，另外就是天京市的煎饼要比东山省的煎饼多用到鸡蛋和甜酱辣酱等食材，口味会更加的多姿多彩一些，不过有一点是必须要说明的，那就是天京市的煎饼果子起源确实是东山省。”

    事实也是这样，不管是在南方还是在北方，可以说煎饼果子的名气是越来越大，脆而焦的口感以及香而淡雅的口味，都让其很快的俘获了一大批粉丝。



    “煎饼果子说东山省正宗或者是天京市正宗都是不怎么正确的，因为现在的煎饼果子是这两个地方劳动人民智慧的结合才出现的，煎饼果子，首先就是要有煎饼，而东山省的煎饼是最出名的，尤其是你那个朋友的家乡泰安，更是煎饼的发源地。”

    叶飞介绍两种煎饼果子的不同，赵紫燕听的有些愣神，原来她的两个同事都不对，这煎饼果子确实是不能说那个地方是它的发源地，而是这两个地方共同创造出来的。

    叶飞想了想，道:“也可以，毕竟人太多，我一个人也够呛，这样吧，我给你一个盆，你帮我再和一盆面糊就可以了。”

    水不能一次性加太多，分了五六次才将面粉搅拌成糊状，叶飞那边也搅拌好了。

    将另一个大盆拿出来放在自己的对面，然后开始往里面加面粉。



    面粉分两种，一种是小麦面粉雪里霜，另一种就是绿豆面粉，这种面粉呈现一种青色，和小麦面粉按着一比一的比例倒入盆里面，然后加入适量的精盐之后让赵紫燕自己往里面慢慢的加水搅拌。

    以往的时候叶飞做过小笼包，做过油条，甚至做过馒头胡辣汤热干面和蛋酒等等，但是这煎饼果子还真是第一次做。



    而刚才听赵紫燕说她的两个朋友还因为哪一个地方的煎饼果子正宗起过争执，这就说明这种美食其实还是非常受到人们欢迎和喜爱的。

    第一千六百一十章 世界上怎么还会有不想赚钱的人啊？ (第1/3页)

    要说全世界哪一个国家的早餐样式多，华夏说第二，绝对没人敢说第一。

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