第五百五十八章 家国天下

    “这个嘛！还确实用了不少功夫呢！”司徒允儿摸着后脑勺憨憨地笑道。



    “不用谦虚，我可以很负责任的说，单纯从味道上来说，你的寒汤不下于孙大厨的‘红血汤’。”钟琳琳认真地说道。

    ”能够将药膳融入料理之中，看起来你这个小丫头倒是有几分天赋。“袁牧笑着说道。



    ”不过这次的比赛可不光光是味道的比拼。这次的主题，以国为家，你又是怎么展现的呢？“钟琳琳好奇地问道。



    ”各位评审，刚才你们喝下这’寒冰汤‘，有没有流泪呢？“司徒允儿突然来了一句。

    ”流泪？“听了司徒允儿的话，钟琳琳和一干评委也是心头一颤，一时间也不知道怎么回答。



    ”又或者，刚才你们在喝汤的时候，感到什么不一样的地方吗？“司徒允儿眼见评委们有些难以启齿，于是换了一个问题。

    “也有科学技术计算不了的存在。而料理也是这样啊！”司徒允儿笑着说道，“就算是味道能够模拟出来，但是一个厨师的情感是怎么也模仿不出来的。”



    “吓了我一跳，如果这口大锅真的能够代替我们厨师，那我们这些人可真要下岗了。”汪雨陪笑道。

    “那是当然，要获得较为完美的汤，自然是要将这些也考虑进去的。”



    “较为完美的汤？你不是将一切都用科学技术计算进去了，难道不是最完美的汤？”

    “虽说你用了科学的手段，来弥补技术的不足。但是如果没有那颗热忱的厨师之心，根本也不可能做到这种程度。”钟琳琳看着司徒允儿道，“为了制作出最完美的汤，各种食材一定是经过反复测试，这才能够找到真正的黄金配比。”

    “怎么可能？就凭这小丫头满是素斋的寒冰汤吗？”一旁的孙海洋忍不住骂道。

    ”没错，那两味中药也是按照中医医理加入的。也是为了调养食客们的身体。“

    “孙大厨，你这话说得什么意思啊！”一旁的成斌也有些看不下去了，“难道你不知道这山珍可是汤头宝藏库吗？只要搭配的好，就算是那些普通的蔬菜，也能够调至出最美味的汤品。”



    ”没错，而且我刚才尝到司徒大厨在汤里面加了两味中药，不但令汤品增光不少。而且应该还有其他功效吧！“纪英看着司徒允儿道。

    “怎么用不到科学了？”司徒允儿解释道，“我这汤品，所有的食材都是经过计算的。包括食材的新鲜度、配比、甚至是某样食材的大小和切割长度，都是有特殊的标准。然后，我再将这些食材放入汤锅特定的食格之中。”



    “不会这些食格的位置也是根据科学计算得出的吧？”成斌随口问道。

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能用到科学？”袁牧也是质疑道。

    ”刚才我喝汤的时候，就感到有些不对。“艾克普说道，”入口之时，冰爽的感觉让之前的辛辣烟消云散。而紧接着那汤中的甘甜也是让我齿颊留香。但是突然一股强烈的酸味，令我差点忍受不住。“



    “可就在这个时候，那酸味也是变为了苦味，不过这苦味却并不是难以入口。当着苦涩消失之时，我甚至还有些回味。”



    艾克普认真地诉说着他喝下“寒冰汤”的感觉。

    “酸甜苦辣，人生百味。家的感觉往往就是这样。”司徒允儿说道，“刚才孙海洋也说过，



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