141章朝天椒，含泪吃了三大碗

    然后……她的表情僵滞住了:⊙﹏⊙？？？



    小萍儿偏侧掩嘴，笑得好不开心。

    这辣椒只要嚼破了，那根本不是吐出来就完事的。



    小满整个脸腾起一片绯红，伸出手朝顾恪无助地喊到:“老顾，救我，救救我啊，我嘴巴着火了。”



    顾恪哭笑不得，从旁边找出一罐羊奶，示意了下柏素清。

    柏素清碧海劲微吐，将其变成了冰镇羊奶。



    顾恪递给小满:“含在口里，别！别喝下……好吧，后面的别再喝下去。”

    冰镇只是暂时压制一下，免得小满直接被辣得灵魂出窍。



    顾恪经过观察，感觉仙田里出产的这辣椒外形尖如犬牙，殷红微紫，油光水亮，相当漂亮。



    事实上，它来自镇山关里的某个商人，是作为观赏植物被带来销售的。



    看中的就是原果实嫣红如血玉，尖翘如弯钩，还真没打算吃。



    镇山关主将雷坤才不管这个，看着这株辣椒稀罕，直接征用。



    那商人开始心疼，后来却是欣喜若狂:再好看的观赏植物，能比自己拥有一门自带特性的武学强？



    不过原版的植株上，这辣椒果实类似小米辣，长度也就半寸左右，颇为娇小可人。



    如今却超过了一寸，很是大了一圈。



    而且仙田太给力，种出来的新辣椒比他上一世吃过最辣的还夸张。



    无相真经加强后的身体，也被辣得血气波动，脸泛红晕。



    小满之前也就吃过葱姜蒜花椒，吃上一阵才隐隐有些感觉，哪儿似这辣椒般直白暴烈。



    见小满那惨状，柏姐姐也警惕起来:“你要用这个做菜，我可不吃。”



    小丫头可以跪地打滚，哇哇大叫也不怕丢人。



    她却是要脸的，必须防患于未然。



    顾恪哭笑不得:“这个我吃着都有点受不了，还是扔到普通田地里，看能不能降低一些辣度吧。”



    辣椒这东西终究不是一般意义上的蔬菜。



    普通田地里种个千把斤，就够他们四人吃很久了。



    这还是包括做辣椒酱、泡菜辣椒的用量在内。



    一般做饭，辣椒作为调味品，某道菜能用上半个一个，取那一点辣味就行。



    这仙田出产的“极品”还得减量，否则小满又会说“屁屁着火了”之类的胡话。



    真正适合日常做蔬菜食用的还得是灯笼椒，也有叫彩椒、大青（红）椒、肉椒等等，表层肉厚，只有清香没有辣味。



    而更适合做辣椒面、红油、辣椒酱、泡菜的，还是秦椒（长青椒）、油椒（二荆条）、长角辣椒这些，香味足够，辣度不会太过夸张。



    当然，仙田里这种超级辣椒也不是不能做调料，或直接炒着当菜吃。



    



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    实在是这东西“大名鼎鼎”，顾恪每每说到吃，就难免提到它。



    神色间那种垂涎欲滴，永世难忘，直要实质化般。

    顾恪白皙如玉的脸上露出一抹微红，笑容却无比灿烂:“辣椒，这就是我说的辣椒。”



    三女都兴致勃勃地凑上来围观，连采摘它的小萍儿都不例外。

    小满最积极，一把从竹筐中抓了七八个，塞进嘴里，也学顾恪那样大嚼特嚼。

    好姐妹嘛，当然要有福同享有难同当。

    可小萍儿知道，没用。

    她第一次品尝可被辣得不轻，喝了好多水才缓解过来。



    小满呆愣了足足数息工夫，才呸呸呸地疯狂吐着嘴里辣椒渣。

    而顾恪已经双眼冒光，从她手中抓起一颗红彤彤，尖角而短小的果实，一口塞进了嘴里。



    辛辣如火，炽烈直接，表皮带着些许新鲜生嫩的汁水在口中翻腾。

    141章朝天椒，含泪吃了三大碗 (第2/3页)

“我用紫竹筷测试是无毒，但试着尝了下，感觉入嘴就像着了火，让人生疼，很像顾哥你说的那个……。”

    还好羊奶不少，小满咽下两大口，也只去了三分之一。



    最后及时刹车，嘴里包了一大口冰镇羊奶，将两个腮帮子撑得老高——真-包子脸。



    顾恪无奈摇头:“含着吧，热了就换一口，过个盏茶工夫也就差不多了。”

    辣椒造成痛感的是辣椒素，是一类酰胺衍生物，非水溶性物质，能与脂肪、油类及酒精相结合。



    而据说牛羊奶里有酪蛋白，对辣椒素的效果更佳，俗称——解辣。

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