801 主动出击

    所以第一次引进火鸡，然后大规模推广养殖的计划，很快就失败了。



    国人得出结论，这玩意不好吃。

    顺带给老百姓普及这火鸡肉更加营养的知识，这下火鸡肉开始在国内火了。



    最开始是在健身圈里，因为大家都知道健身圈的人，每天都需要摄入大量的蛋白质。



    尤其是优质蛋白质，而牛肉一般是健身人士的首选。

    可这玩意他价格贵，也不是所有人每天都能吃得起的。



    后来就有不少人选择了鸡胸肉，可问题是白羽鸡的鸡胸肉，虽然便宜。

    所以如果长期大量使用鸡胸肉，对人体也会带来一定的健康隐患。



    



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    因为蛋白质含量高，所以体脂率就低，体脂率低，这肉就不香。



    而且肌肉纤维粗壮，就导致了鸡肉的口感柴，不好吃。

    去掉羽毛内脏骨头，一头屠宰后，也能出肉二十到三十斤。



    这些都是优点，可到烹饪的时候，这些却都成了缺点。

    所以如果用咱们传统的中式烹饪技法的话，不管是炖煮，还是熏卤，这火鸡肉都是难吃的一匹。

    可是现在随着汉堡先生的横空出世，他们采用西式做法。

    而且随着他们新店越开越多，每家店的电视屏幕上，都会介绍主打汉堡。

    把火鸡肉绞成肉馅，做成肉饼，做成了牛肉汉堡的平替品。



    而且他们家的主打鸡霸王汉堡，更是买的风生水起。

    可是上市之后，人们就发现一个问题。



    那就是这种鸡，个头确实很大，产肉也多。

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    其实三十年前，国内就曾经引入过火鸡，并且尝试大批量养殖。

    但只要是搞过养殖的人都知道，这鸡胸肉里的农残很成问题。



    虽然国家对白羽鸡的养殖标准，制定的很严格。



    可你架不住养殖户他不遵守哇！

    上面虽然三令五申，不许使用抗生素，和激素。



    可养殖户为了能多赚钱，他们管你那么多，偷偷打量使用抗生素，几乎是圈里都知道的秘密。

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