第六百八十三章.约会
“儿子!”王美兰对赵军说:“去给铃铛招唤进来,让她中午在家吃,完了你再上后院薅几根香菜。”
“好嘞。”赵军应了一声便往外走,不大一会儿,小铃铛、赵虹、赵娜进到屋来。
赵军很有眼力见地去碗架里,把自家最大的那个盆拿了出来。
这大盆,直径得有六十多公分。赵军将它放在锅旁,王美兰就开始往出盛面片。
一大锅面片,要使小勺盛的话,说不定得盛到啥时候呢,王美兰干脆拿那托菜板的小盆,用着小盆从锅里,连汤带面片的往出。
王美兰盛完,赵军端着大盆进屋。此时炕桌上,小铃铛已经摆好了碗筷,见面片上来,她先给赵虹、赵娜各盛一碗。等赵军和王美兰再进来的时候,小铃铛给他们的那碗也盛上了。
赵军手里端着咸菜,王美兰则拿着醋瓶子和香油瓶子。
今天中午,一食堂做大豆腐炖菠菜,结果赵有财没放盐。
这也就罢了,关键是出锅时,赵有财竟然连尝都没尝,直接就让徒弟往出盛了。
等工人们打完菜一尝,菜里没放盐,这还了得?
再回锅也不赶趟了,得亏这菜汤大,赵有财及时补救,让徒弟们拿几个盐罐子放在外头,让工人们自己往汤里加盐。
这叫啥事儿?这也就是公家食堂,要是在外头这么整,赵有财坐地就得卷铺盖卷滚蛋。
但即便如此,食堂张主任也闻讯从二食堂赶来。不过想到赵有财的身份,食堂主任也不敢深说,只能到后厨不疼不痒地批评了赵有财两句。
但看赵有财魂不守舍的样子,张主任又跟周围人打听这赵大厨是咋的了。
和赵大厨差不多情况的,还有李如海。
这孩子今天中午在二食堂打的饭,他拿饭票打了满满一饭盒干豆腐炒土豆片,又要了三个白面馒头。
然后,李如海狼吞虎咽一顿造啊。这孩子也寻思好了,今晚上回家等待自己的说不上是什么呢,得先吃饱了才扛揍。
这人一吃饱就困,尤其是午后。
待赵军一觉醒来,发现外头晴天了。可再一看墙上挂的表,才两点来钟。
赵军从炕上爬起来,出到外屋地一看,见王美兰正坐在灶台旁,将一个小本摊在腿上,然后拿笔在本上写着什么东西。
“妈,你干啥呢?”赵军凑过去问了一嘴。
“啊。”王美兰冲赵军一笑,道:“我记一下,你结婚办事儿,咱家还差点啥东西,哪天有工夫上岭南,一块堆儿都买回来。”
“还去呀?”赵军蹲在王美兰身旁,小声说:“咱一走,我爸不又得折腾么?”
“呵!”王美兰闻言,冷笑一声道:“你让他试试!”
说完,王美兰“啪”地把小本一合,起身就往里屋走去。
进到里屋,王美兰拿出一罐茶叶和两瓶润肤膏,对赵军说:“儿子,你去把这给马玲送去。”
说着,王美兰先拿过茶叶,往起一举道:“这个给马玲他爸。”
然后,王美兰放下茶叶罐,又把两盒润肤膏一扒拉,道:“这俩,一个给马玲,一个给她
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王美兰舀起半瓢水,转圈淋在锅里。这种做法,在这赵军家这里被称作是“激”。
像煮这种厚的面片或是手擀面,面不爱熟就这样用凉水激一下,再开锅就熟了。
很快,王美兰将三个长条面团全部切完,大锅里的汤上面,已是满满的一层面片。
这面片,赶着下锅,赶着就开锅。
这时,外面传来了几个小丫头的声音,孩子们放学了。
紧随其后的是赵军,他抓着一把香菜。
说完,王美兰直接把香菜根一揪,上面的部分放在盆里一涮,然后双手将其揪成小段下入面片中。
“妈呀。”赵军把香菜递给王美兰,说:“好像有点沾冻了。”
“嗯呐。”王美兰拿过来一看,道:“行啊,借个味儿就行。”
铛……铛……铛……
王美兰切面声不绝于耳,每一刀下去再往锅中一推,一片面片便入锅中。
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汤面上。
有的人吃面汤类的食物爱放醋,王美兰就是如此。而且她吃热汤面条的时候,不但得放醋,还必须得加香油。
就这样,赵军和王美兰领着三个小丫头干掉了大半盆面片。最后剩的被王美兰盛在一个大碗里,还对赵军说道:“这留着你爸晚上回来吃,你爸乐意吃。”
……
与此同时,永安林场一食堂里,赵有财阴沉着脸坐在后厨里。
而在各个打菜窗口外,各放着一个盐罐子。
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