第八百一十章.做大做强

    赵军使小勺了少许盐和辣椒撒在羊汤里，又使筷子拨了一撮香菜段，使筷子翻动拌过，左手端碗送到嘴边，右手拿筷子往嘴里扒拉着干货。



    羊肉、羊杂、羊血几乎塞满了整张嘴，赵军鼓着腮帮子一嚼，满足感充斥着整颗心。

    赵有财斜了赵军一眼，他想跟着吐槽两句，但今天这帮人都来他家吃饭，如果赵有财埋怨王美兰杀羊的话，不免有小气的嫌疑。



    所以赵有财没吭声，心想着明早有机会得数落王美兰两句，日子这么过，得有多少钱够吃啊？



    ……

    此时西屋里，解孙氏心情愉悦、胃口大开，端着碗唏哩呼噜的嘴里划拉。



    眼看着解孙氏把空碗放下，王美兰随手拿起汤勺，探入盆里一豁楞，起满满一勺干的，对解孙氏道：“来，大姐！”

    ……



    羊汤、烧麦，确实不错！



    赵军干掉了十二个烧麦、两碗羊汤，感觉肚子撑了的他，眼看解臣起身往对面屋去，他也跟了过去。



    解臣是惦记他妈。



    当解臣进到东屋时，解孙氏正端碗要喝汤呢。



    “大姐呀。”王美兰在旁劝道：“剩那口汤，不行就别喝了。”



    到此时，解孙氏已经吃了十个烧麦。而这羊汤，也是第三碗羊汤了。



    正如她自己所说，赵家这羊汤，可是跟外头那羊汤不一样啊。眼瞅着解孙氏吃不动了，强把碗里干的吃了，王美兰就劝她不要剩的那点汤了。



    “那不行！”解孙氏拒绝道：“剩的这是福根儿，那能扔（lēng）么？”



    “妈呀！”解臣见状，连忙凑过去，道：“福根儿，你给我吧。”



    一看是自己老儿子，解孙氏才没吝啬。而解臣也不嫌他妈，拿碗就把剩那碗底汤喝了。



    喝完羊汤，解臣把碗往桌上一放，紧接着就夸王美兰道：“婶儿，你这羊汤整的真好。”



    “哈哈哈……”被人这么一夸，王美兰别提多开心了，她哈哈一笑时，正看见赵军进来了。



    “儿子！”王美兰冲赵军摆手，道：“你明天能整着狍子啊？”



    “能！”赵军点头，道：“妈，你就等着吧？我们明天还中午回来，想着给我们带饭哈。”



    赵军说的这个带饭，不是把饭带到山上，而是说王美兰中午做饭



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    如此再将葱储存起来，能吃到来年。



    这葱花是由葱白和葱心切的，葱白是白色的，葱心则发黄白色，辛辣中带着丝丝甜味，能够中和一些羊的膻，如此使羊汤更加鲜香。

    在盛羊汤之前，每个碗的碗底都放了葱花，但香菜是后放，盐面与辣椒也是个人按自己的口味来调。



    大葱是自家种的，十月份拔下来，经过晾晒使葱叶和外面一层皮发干，但不影响里面的葱白和葱心。

    满桌人面前都摆了羊汤、酒杯，大伙传递着装咸盐面、辣椒碎、香菜段的碟子，还有装醋的瓶子。

    羊杂分心、肝、肠、肚儿、肺，这几样加上羊肉、羊血，七种羊货，每一种的口感都不同。当大口咀嚼的时候，口感的层次分明。

    特殊制成的烧麦皮，吃起来口感很特别，里面的馅是羊肉胡萝卜的。肉量十足，蘸上老陈醋，吃口烧麦，咬一口蒜，然后再吸溜一口羊汤，赵军不禁感叹道：“这羊啊，我妈杀对了。”

    众人唏哩呼噜地吃着羊汤，在稍微填了下肚子后，赵有财举杯招呼大伙喝酒，而赵军和李如海则是夹起了烧麦。



    虽然和饺子一样都是包馅，但烧麦对林区人来说，属于新鲜吃食。

    再一勺汤，缓缓倒入碗中，看着奶白色的汤充斥羊肉、羊杂、羊血的空隙并渐渐没过。



    赵军端起碗，将其送到赵有财面前，紧接着又给李大勇的碗里盛。

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的，看着那羊肉、羊杂、羊血装了几乎一碗，他心里有一种说不出的满足感。

    “哎！”解孙氏一手托碗底，一手扶碗边，接住王美兰的好意后，笑着对王美兰说：“妹子，你这羊汤真的太好喝了！”



    “哈哈……”王美兰不怕这些人吃的多，相反对于她来说，这些亲朋好友吃的越多、吃的越可口，她才越高兴。



    “来！”这时，老太太把装香菜段的盘子递给解孙氏，道：“搁点儿香菜。”

    “哎，婶儿，我自己来。”解孙氏接过盘子，一边往碗里拨香菜，一边对王美兰说：“那次上镇里，我二姑爷领我下馆子，我喝三碗羊汤，也赶不上咱这一碗实惠。”



    “那是！”王美兰笑道：“还是咱自己家整得好！”

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