第60章 猎野猪
照旧午间休息。
女人们采了一路的野菜有了用武之地。
之所以能保存这么久,是因为他们又使用了晾晒大法。
但既然已经到了山里,野菜不再稀缺,便不想再存,痛快的吃完,以后都摘这山里新鲜的。
闫向恒已经熟练的刨好坑,留好烟道。
这是他爹传授的法子,眼下村子里各家都这般。
既不用再找石头垒灶,也不用担心明火乱飞,留好灶口大小,锅正好能稳稳的卡在上面,不用时,以土回填踩实,再不怕引发山火。
好在他们的干炒野菜里,还能砸吧出一丝丝的水分,使得粗面饼子不那么噎人。
三位蒸馒头的婶子,现在可清闲,隔
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很是有开山牛的风范。
竹枝在地面拖行,留下一条小道,正好供后面的人行走。
不过还好,大家舍不得那片难得的竹林,伐了不少竹子,想带着又很费劲,闫老二主动提出,可以绑在他家牛车后面。
就这样,三宝拖着车,还有捆扎在一起的竹枝。
声响也大,比打草惊蛇更管用,目前为止还没有蛇虫出来找他们的麻烦。
大锅支起来,不放油也不放水,山间林下的野菜,一点点粗盐便是无上美味。
他们今日中午也吃野菜,是上回从平台买下,省吃俭用还剩下的一些。
闫老二假装拉三宝去啃点青草。
实际上是让它往外吐,不,倒水。
山间的温度比外面低,高大的树木想将一切阻挡在外,可惜枝叶不够茂盛,还是让艳阳寻机照进,撒下了灼眼的光辉。
除开最开始那一小段路略微平坦外,越向前,越是难行。
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进山之后,大家明显感受到和山外不同的环境。
大丫刚点完火,便看到自家二叔回来了。
自然的接过她手里的锅,放好,然后将竹筒里的水倒进来,待水烧热,抓起一把干菜扔进去,晾晒的野菜一点点在水中舒展,再现它们青春的模样。
等水开,倒出他怀中的调味料。
一锅简单的野菜汤,因有了闫老二的调料加持,变得美味。
闫家还保持着吃馒头的习惯,各家却已换不起,馒头比饼子划算,也好吃,阻止他们向闫家看齐的,是越来越少的水。
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