第二百五十三章 怎么能吃兔兔

    李妃尖叫一声，竟留下泪来。



    道林理都不理，将兔子清理干净，再将兔头割下，取出一口铁锅，在锅中加入清水，冷水下兔头，之后倒入料酒去腥，水开后将浮沫舀去。

    等待的这个时间道林再次取出一个小盆，盆里是红彤彤的干辣椒，干辣椒中加入味精和白糖。



    再点起一堆柴火，起锅烧油，油多一些，趁着油冷放入一把花椒，油温上升，将腌制好的兔肉倒入其中，接下来就是不停的翻炒，直到炒干兔肉的水份，再将准备好的干辣椒倒入锅中，翻炒均匀后再加入一些海椒面



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    “不吃兔子吃什么？我跟你麻辣兔头跟兔排可是非常好吃的，并且兔肉本身没有味道，和鸡肉一起炖就是鸡肉味，跟牛肉一起炖就是牛肉味，可好吃了。”道林说着取出御赐金刀就要动手。



    “还是不要了吧，咱们可以吃点别的啊…”李妃哀求着。

    “当然啦，这是我好不容易抓到的。”



    “为什么吃兔兔？怎么可以吃兔兔？兔兔这么可爱，不要吃兔兔。”李妃一双眼睛忽闪忽闪哀求道。

    “不行！我今天就想吃麻辣兔头，双椒兔。”道林说着直接用力一划，直接将灰兔结果了。

    五分钟后，道林将兔头捞出，用冷水冷却，随后去掉兔头之上多余的位置，比如耳朵和眉睫毛以及喉管，刮干净舌苔之后再用清水冲洗五分钟。

    等待的功夫，道林将兔身切成小块，放入食盐、鸡精、香料粉、香醋、料酒，抓拌均匀后放入适量的姜末，腌制时间不用太长。

    起锅再烧水下兔头，道林从戒指中取出切好的葱姜、小茴香、砂仁、白蔻、香果、草果、香叶、桂皮、大料、八角、花椒、干辣椒、盐、鸡精、味精、老抽，因为只有一个兔头，所以调料放的并不多。



    水开后打去浮沫，小火卤半个小时。

    因为经常性在外野炊，所以他准备了很多干柴和调料。



    “吃什么？兔子吗？”李妃凑过来紧张问道。

    第二百五十三章  怎么能吃兔兔 (第2/3页)

 “当然是做菜吃啊，难道你不饿吗？”道林一边说着开始准备点火。

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