第二百四十四章 朱标的回答，苏璟日游秦淮

    毕竟今人和古人之间的饮食习惯，还是有着不小的差别。



    苏璟感受最为明显的，便是油脂。

    想不到还是得亏了朱元璋。



    苏璟迅速的将手里的烤鸭消灭，内心颇有些感慨起来。



    作为一个鸭子爱好者，苏璟对于南京烤鸭的历史也算有所了解。

    早在南北朝的《食珍录》中已记有“炙鸭“。而朱元璋定都南京之后，老百姓爱吃南京板鸭，皇帝也爱吃。



    据说，老朱一天得吃一只烤鸭。

    甚至之后的北京烤鸭，也是从南京烤鸭演变而来。



    相较于北京烤鸭的片皮卷饼吃法，苏璟还是更加的钟爱南京烤鸭。



    吃完了鸭子，苏璟晃悠到了秦淮河边。



    现在的秦淮河夫子庙，可还没有被圈成旅游景点，里面也没有各种门票闸机和网红美食。



    有的就是一条沿河的街道，各种叫卖的商家。



    漫步在青砖铺就而成的路面之上，苏璟的心情相当的愉快。



    毕竟，上辈子自己来的时候，这里全都是各种现代化的气息。



    不是说现代化不好，而是少了几分意境和生活气息。



    来来往往的行人之中，不少都是身穿素色长衫，明明只是开春，手里却拿着折扇，有钱的身上挂些金银玉石的坠子腰牌，没钱的就啥也没有，突出一个简朴。



    最有趣的是，他们的头上，基本都喜欢戴绣花帽子。



    这些人便是读书人，或者叫文人雅士。



    毕竟是秦淮河边，读书人多也算是正常的事情。



    一些亭台之内，还有着三三两两的读书人交流着，或是念诵文章，或是吟诗作对。



    苏璟没有附庸风雅的习惯，看到这些场面，总是快步略过。



    当然，绝不是因为这是明朝了，苏璟脑海里所记得的大部分诗词都是唐宋，所以文抄公是当不成的。



    只是简单的因为不想搞这些花里胡哨而已。



    继续迈步而行，几乎离开了夫子庙的范围，苏璟的眼前，多了不少花花绿绿的颜色。



    “这位公子，看你是初来京城吧，咱们怡春苑的姑娘，琴棋书画样样精通，上来坐坐吧。”



    一个老鸨来到了苏璟的面前，虽是半老徐娘，却也风韵犹存。



    苏璟的脚步不由的停了下来，这京城的怡春苑和溧水县的，到底有多少差别，好像还真是一个挺有意思的问题。



    “行，那我就进去瞧瞧。”



    苏璟可没有什么道德洁癖，逛逛看看而已，没什么不能去的。



    “好咧，这位公子，楼上请。”



    这种门口揽客的老鸨，必然是有眼力见的。



    苏璟，不是一般的客人，是个有钱人！



    而此刻，一直跟踪保护苏璟的拱卫郎们，却是犯了难了！



    这怡春苑是什么地方，他们都知道，苏璟进去了，他们还怎么保护苏璟呢？



    (本章完)



    

    烤鸭、板鸭、盐水鸭、粉丝、汤包……



    但凡是看到的，苏璟都得来一份尝尝。

    溧水县尽管因为有苏璟所以发展还算不错，但和这种首都城市相比，还是差距很大的。



    作为一个美食爱好者，苏璟自然是不会放过各种美食。

    前世苏璟就经常在金陵城吃些小吃，此刻再尝，味道上还是有些不一样的。

    油脂说白了就是热量最直接的来源之一，特意将油脂烘去的菜肴，那是只有富贵人家才会这么吃的。

    苏璟将吸饱了卤汁的烤鸭腿直接放进嘴里，小甜咸的味道在口腔之中肆意的流转，鸭皮下丰润的油脂，简直就是美味的引爆器。

    普通人的饮食，有油那是一件幸福的事情。



    “还得是南京烤鸭啊！”

    当然，最显著的还是人口数量。



    街道的人，真是相当相当的多。

    第二百四十四章 朱标的回答，苏璟日游秦淮 (第3/3页)

国的政治文化和经济中心，无论什么，体量都是巨大的。

    宫里的御厨为了让老朱吃的开心，自然也要研究鸭子的各种吃法。



    烤制、叉烧等等的烹饪方法，便应运而生。



    朱元璋也不是什么敝帚自珍的人，宫里的美食制作方法，自然就传到了民间。

    烤鸭这么美味又易得便宜的东西，很快风靡。



    真假苏璟不是很清楚，反正南京鸭子烹饪的发展，和朱元璋有着密不可分的关系。

阅读大明：老朱，咱说好的不急眼！最新章节 请关注无双小说网(www.buxia.org)