第八百七十九章 ：古法海参、白菜价的鲍鱼干

    因为是集体经济，很多事情不能做，但是每个地方有每个地方变通的方法。



    当地村民为了给自己家弄点蔬菜、粮食、猪肉，经常会潜到水里撬这些鲍鱼。

    但是让韩立没有想到的是，这些看起来就很好、个头很大、很有想象力的鲍鱼干竟然才六到八毛钱一斤，这跟四九城买的鲤鱼基本上是一个价，但是在韩立看来简直跟白送也差不多。



    韩立听到这个白送的价格后，从侧面了解了一下情况。

    韩立听到这里，跟王大队长询问起了这些东西的各自价钱。



    干海参的价钱是二十到二十五块钱一斤，这个跟巩江龙给他的价格表上的标记差不多。

    原来当地的村民之所以会去弄这些鲍鱼最主要原因就是因为它的壳，鲍鱼的壳在中药里面叫做“石决明”，药材公司那边一年四季都在收购。

    鲍鱼壳他们拿去换钱，鲍鱼肉交到大队上充公，村里的老弱在家把它加工成干货赚取一些工分，这种处理方法在当地几乎成了一种被大家默认的规则。

    “刚好我有一个长辈比较喜欢吃鲍鱼，你们大队的这些我全都包圆了，不过我这次是骑马来的，王大队长你看看我能带走多少？”

    鲍鱼虽然是满汉全席上的海八珍之一，但是目前吃它的人远不如吃海参的人多，特别是在北戴H这一带吃的人就更少了，甚至有些人因为它的“形状”而避之不及，这也是鲍鱼干如此便宜的最重要原因。



    别人吃不吃韩立不管，但是他作为一个前世没有吃过鲍鱼，但是耳朵中却充满了这种食材传说的人，对于这种东西自然是多多益善，反正他收到分解空间里面又不会放坏，韩立听完后当即说道。

    另外一种表面有轻微白色盐花的海参，是用了一种更为传统的手艺做出来的，这样做的保存期限虽然没有碳灰海参那么长，但是这种办法能够在最大程度的保持了海参的口感。



    王大队长说到最后，他指着满仓库的东西，拍着胸脯保证这些干货品质上绝对是最好的，并且全部都是干干净净不含一粒沙子的那种。

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将海参包裹后晾干，这层草木灰起到了起干吸潮的作用，当地称之为碳灰海参。

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