第120章 巅峰
老庄主哈哈一笑,“我看不用比了,你不但两次完胜我孙女,而且还给了她治疗脸斑的希望,你就是胜利者!来人,赶紧准备酒菜,我要跟陈小友痛饮一杯!”
陈晓萌不服气地说道:“小雪姐姐不是还要跟他比厨艺吗?”
老庄主说道:“你说的没错,有些事情如果一成不变的话是不可能的,但是巅峰却永远屹立在最高处,就像我们华夏的珠穆朗玛峰,无论怎么变,它都是世界第一高峰,一览众山小,谁都无法超越!有些菜式也是如此,不是别人千变万化,而是他们根本做不到那样的程度,所以只能另辟途径,找一个他们能做到的相似的菜品样式。”
陈风笑道:“有道理。”
“那我现在就问你,黄金炒饭你是怎么做的……算了,有些厨艺也是不传之秘,我不该问……”
“没什么隐秘的,这黄金炒饭呢,我是用正成熟的还未脱水收割的稻谷,将谷子经过烤制后脱皮,然后经过快速翻炒后变成一颗颗的谷粒再进行炒制,当然炒饭的火候手法也有点复杂,既不能让米粒的水分散去,也要炒得刚刚好,这样才能呈现黄金透亮的颜色,而且颗粒分明。”
老庄主无比惊讶地看着他,“你这就是正宗的黄金炒饭的做法,陈小友,冒昧地问一句,你的厨艺是何人所教?”
“这月莹花生长更是奇特,月莹花,顾名思义,要在月下开放,而且一定开在山顶最能被月光照到的地方,而且必须是每月的月圆之时,凌晨的这个时候如果去山顶,或许就能找到月莹花,当然它也会生长在山川灵秀之地,你们这里就很是灵秀,说不定能找到月莹花。”
所有人看着陈风,俱都露出佩服之色,连陈晓萌也有些怔然,这个讨厌的人懂得倒是蛮多的。
陈风笑道:“我也是偶然看过一本关于介绍此药草的书才知道的。”
“那不知月莹花有什么习性?”老庄主迫不及待的问道。
老庄主有些激动,“听了陈小友的话,我对找到月莹花感到无比有信心,只要知道了它的习性,即便我们山上没有,我们去别的山中或许也能很轻松地找到。只可惜,今天不是月圆之日,否则今天可能就会有收获。”
老庄主摇头,“不用比了,我敢肯定陈小友的厨艺比小雪要高超,就是我也比不过他。”
陈风说道:“华夏厨道博大精深,有些菜式固然是老式做法,但缺乏了创新,可能不符合现代人的口味,所以做法也开始千变万化,延伸成不同的菜式。”
陈风摇头,“老庄主过谦了,人外有人天外有天,我怎敢可能比老庄主厉害?”
老庄主一笑,“其实也不用实际操作,你只要把三道菜的做法说一下,我就知道你的水平如何,是不是正宗了。”
老庄主伸出大拇指,“小友真是博学广识,竟然如此了解它的习性。”
陈风暗想这都多亏开岩老道啊,陈风突然发现,这个开岩老道才是一个最博学的人,回去还得好好跟他学。
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,此时又正好是九月,因此我侥幸发现一棵。”
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