第一百六十六章 偶遇捕鲸船
只见这附近海域,全是这种鱼,数量恐怕超过十万条。
要知道,这种鱼可不小,普遍都在十斤以上的,其中不乏几十斤重的大鱼。
像海南岛,基本采用深海抗风浪网箱,由于水质好,所以养殖的军曹鱼近似于野生放养。
用军曹鱼制作的生鱼片呈纯白色,肉厚质细,滑而不腻,完全可以与三文鱼相媲美。
“这种鱼,市场并不多见。”温文君也帮忙捡鱼。
张耀华点头:“国内市场消费不多,主要是出口的,比如台岛、日韩等地。”
小日子和棒子都很喜欢吃军曹鱼,消费量大。
“现在军曹鱼什么价?”有人问。
“海产市场的四五十元,我们批发,估计就三十块钱左右。”熟悉行情的人回答道。
军曹鱼为肉食性鱼类,肉多刺少,老人孩子都适合吃。因军曹鱼含肉率高,营养质量好,有较高的营养价值和药用价值。
新鲜的军曹鱼不用过多的调味,而清蒸,是保持鱼原有鲜味的最佳吃法,最大程度上保留了鱼的营养,又兼顾了美味的口感,操作方便快捷。
“发财了,好多。”
两位船长都很吃惊,野生的军曹鱼,他们也是头一回看到那么多。
而且养殖军曹鱼基本上看中国,超过九成的养殖军曹鱼都出自我国。
他们清楚,很少有渔民专门捕捞军曹鱼的,因为它们不怎么成群结队,偶尔捞到一些,纯属运气。
目前,军曹鱼主要靠养殖。
所有人脸上都是振奋、激动的表情。
懵仔是他们这里的叫法,这种鱼真正叫军曹鱼,我国沿海都有分布,野生的比较少。现在市场上的,好多是养殖的。
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也是赚钱的时候,他们不辞千里跑过来,不就是为了这些吗?
这一网,直接干了两万斤左右。
大船就是大船,一网就足够大家捡好一阵子了。
如果按照30元一斤算,这一网就六十多万,而船员们的奖金则是六千多,难怪大家热情高涨。
(本章完)
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