第二百四十四章 炒鞋底它也好吃

    而且请求凌云志搞多点。



    尽管凌云志说不用钱，但大家还是要面子的，多多少少发个红包，意思一下。尤其是家里养猫的，这种鱼干不比那些猫粮好？

    然后，又给凌云志转了一笔钱。



    要知道，现在大米够便宜的，这比大米还便宜，不趁机多买点干什么？



    本来还有人担心这鱼是不是有问题，集体游到海滩来。但他们查了一下，发现鳀鱼是这样的，基本上都是成群结队出现，形成庞大的鱼群。

    之所以集中游到海滩，估计是有大型鱼类在驱赶。



    这种小鱼，在海洋属于食物链底层的存在之一，差不多就是大型鱼类的口粮，跟磷虾的地位有点相似。

    另外，鱼贩子要的鳀鱼也是挑大的，这种太小，几乎都会嫌弃。



    他收的时候，还特意问张耀华：“岛主，这种鱼是不是不好吃？”



    毕竟这么便宜。



    “好吃不好吃的，不好说，毕竟每个人的口味不一样。我觉得不好吃，或许别人觉得好吃。



    鳀鱼便宜，最主要还是因为它的产量高。它主要以浮游生物为食，可能是世界上单一渔业品种产量最高的鱼种。”张耀华告诉他。



    凌云志诧异：“难道比沙丁鱼还多？”



    他印象中，海洋沙丁鱼才是最多的鱼类吧！



    如果算上虾蟹，可能最多是磷虾。



    “沙丁鱼比鳀鱼贵十倍左右，你觉得沙丁鱼比鳀鱼多吗？别小看沙丁鱼，它可是全球重要的经济鱼，使用价值比鳀鱼高。



    你要知道，鳀鱼经常被买去做其他鱼类饵料的。”



    沙丁鱼同样也是产量极高，其幼鱼有明显的趋光性，但成鱼不喜光，典型的食浮游生物的鱼类。



    沙丁鱼富含蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，属于高脂鱼类，与一般海水鱼类相比，其水分含量较低。



    虽然产量都很高，但鳀鱼的数量更多一些。



    讲真，这鳀鱼也就是在海边捞到的，稍微远一点，渔民捞到也会丢回去海里，拉一船这玩意回去，油费都赚不回来。



    它的价格低，还有一个原因，由于它具有丰富的内源性酶，因此非常容易腐烂变质。又由于鳀鱼富含不饱和脂肪酸，易氧化酸败，其鲜品的销售十分困难。



    于是，“离水烂”和“烂船丁”的称号也由此而来。早些年，渔民戏称“宁张一条鲳鱼，不拖一船鳀鱼”，即便是将鳀鱼捕捞上来，也把它重新又倒在海里。



    “那就是不好吃咯！”



    张耀华笑道：“也不能这么绝对，尤其是这种幼鱼，也叫丁香鱼，经常被用来加工制作成干品，我们叫它海蜓。



    它营养丰富，口味不错，深受日韩及东南亚各国人民的喜爱。在福*建、浙*江等地，丁香鱼是出口创汇的重要渔



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    便宜的好货，谁不喜欢呢？



    凌云志发语言：“钱就不用啦！反正都是我自己捞的，谁要的，就出个快递费好了。”

    “多少钱？”



    大家也不傻，这种比养殖的好，吃起来更加放心。尤其是遇到这种鱼群的，肯定也不贵，毕竟他们看到的视频，整片海滩全都是。

    听到这话，哪个还能坐得住？都表示要。

    现在的猫粮可不便宜呀！

    “这么便宜？那给我整多点，拜托了，老凌！”

    同学们也叫凌云志别自己捞了，跟其他人买一点，多少钱他们出。毕竟大家要的不是小数目，动不动就是几十斤的。



    凌云志想了想，发言道：“那好吧！我跟人收一点，不贵的，加上加工费，估计就一两块钱一斤左右。”

    平时跟停尸房的一样同学群，瞬间响个不停。



    “给我弄点，我给钱。”

    第二百四十四章 炒鞋底它也好吃 (第2/3页)

快开口。

    “行！那我尽量吧！”



    于是，凌云志开始在沙朗村大肆收购别人捞上来的鳀鱼，一块钱一斤。



    村民都很乐意卖给他，毕竟这种鱼现在是白菜价，镇里八毛钱一斤，而且鱼贩子还不一定要。

    前段时间，鳀鱼的价格还高一点，有一块多，最近下跌了不少。



    可能是最近很多沿海的鳀鱼丰收，太多了，冲击了市场。

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