第90章 谈判

    这家火锅店是典型的外厅内厨的格局，其中给食客就餐用的外厅大概60平出头，后厨则有25平，在马陆看过的几家店里后厨占比算高的。



    老王对此很满意。

    而且因为也是做餐饮，在开业前已经联系电业局做了电压增容，改造过三相电，排烟管道也是现成的。



    这能给后面接手的人省下几万块的改装费用，只要简单翻新一下，购入必要的厨房设备，换个新门头，再淘点二手座椅就能直接营业了。



    缺点是人流量一般，说是夹在三个小区之间，距离小区的出入口也不远，但三个出入口却都不是正门，有两个晚上10点后还会锁门。

    另外在过来的时候马陆也稍稍观察了一下周边的环境，这段辅路很短，全长只有不到一百米，行人和车辆连旁边主路的五分之一都没有。



    

    那里面还有个头发梳得整整齐齐，一身polo，戴着个浪琴表的中年男人。



    姓周，自称在银行工作，和陈女士是夫妻关系。

    马陆已经在心里将这处店铺给划掉了，但是来都来了，不进去看一眼也有点说不过去。



    或许是因为马陆没有露怯，而他身旁的老王又一言不发，显得颇为高深莫测，倒让陈女士又有点拿不准两人的底细，最终还是将他们引进店里去了。

    简单寒暄了几句，马陆见陈女士和周先生也没什么想主动介绍的意思，就自己转悠了起来。

    不少老板都希望前厅尽可能的大，能多摆桌子，所以留给后厨的空间就很少，但这样会降低出餐效率。

    马陆转了一圈，看得出上一个租户装修的时候很上心，选的建筑材料都不错。

    人坐的再多，上菜速度慢其实一样会影响挣钱的速度，而且还会造成饭店口碑下滑，另外在后厨工作的员工心情也同样会受到影响。



    虽然帕鲁们心情不好也不是啥大事儿。

    马陆现在也是日入两万的成功人士了，倒不至于被这个数字给唬住，不过对面的要价确实也超出了他的预算。



    最关键的房东看起来不怎么好相处，以后估计少不了扯皮的事情。

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    “我知道，不过总要进去看过里面的情况才能往下谈租金的吧。”

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