第569章 天才

    “嗯嗯，这些宰杀技艺都是相同的，的确，处理野味的时候也会需要放血和去除脊髓。”川野郑明点头道。



    这时马陆看到了邱乐乐和孙楣，冲她们招了下手。

    “这可能是顶级大厨之间的那种默契激发了我们的灵魂共鸣吧。”马陆鬼扯。



    川野郑明也用日语道，“我也听说爱斯基摩人的萨满就可以用灵魂来沟通。”



    “…………”

    邱乐乐已经不知道该说什么好了，最后也只能道，“这是我的失职，我忘了问你们吃没吃过饭。”



    “不要紧，偶尔尝尝麦当劳也不错。”马陆道。

    “这样宰杀的鱼，死前没有压力，”川野郑明比划着，“鱼如果感受到死亡的威胁，是会紧张挣扎的，大量消耗分解ATP。



    “ATP是鲜味的来源，尽可能的保留更多的ATP是保持鲜味的关键，ATP消耗完后，鱼就会进入到硬直期，风味大幅下降，直到腐烂不可食用。”

    两人一人拿着个汉堡包，边吃还边在交流着什么。



    “……就是用长钉快速刺穿鱼的脑子，成功的话，鱼就会张开嘴巴，之后切掉鱼腮，把脊髓排空，最后再在冰水中放血。

    “啊，原来是这样啊。”马陆道，“我之前也有朋友很擅长处理食材，不过不是海鲜，是兽肉，也有类似的步骤。”

    邱乐乐大张着嘴巴，“你，你们在干嘛？”

    “啊？”

    “哦，我问川野老兄他要不要吃点东西，他的肚子正好也饿了，我们就一起去麦当劳买了汉堡。”马陆扬了扬手里的汉堡。    “不，我的意思是说你们为什么可以交流，你会说日语吗？”



    “不会。”

    担心车里的气氛会很尴尬，这也是她要早点回去的原因。



    但是让她没想到的是，还没出航站楼，迎面就看到了从二楼坐电梯下来的马陆和川野郑明。

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。

    川野郑明道，“我正在考虑在餐厅的菜单上也加上一种汉堡。”



    “你们能不能不要再一个人用中文，一个人用日文跟我聊同一件事情了



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