第130章 麻婆豆腐

    一个是风味茄子，一个是回锅肉。



    虽说正宗的回锅肉通常使用二刀肉来制作，但用五花肉问题也不大。

    尤其是昨晚学着苏阳做了一锅南瓜汤，得到了小天跟李欣欣的好评后。



    苏阳又看向了熊木纯：“小熊老师，你帮我准备一些葱姜蒜吧，可以多准备一些，注意安全。”



    按照以前跟李敏娜到熊木纯的记忆，苏阳知道这俩闺蜜都没有下厨的习惯，便把稍微简单一些的活交给了熊木纯。

    “那我呢那我呢！”李敏娜迫切地问道。



    她可是第一个开口让苏阳分配任务的，结果真到分配任务时，她却轮到了最后。

    苏阳刚刚在一旁的柜子上看见了一些皮蛋，正好跟黄瓜做一道凉菜，剩下的黄瓜简单拿来素炒。



    牛腱子苏阳打算用一小部分拿来做麻婆豆腐，剩下的炒个番茄青椒牛腱，这也是一道很开胃的菜。

    桂鱼的话，用来做松鼠桂鱼。



    苏阳看见一旁的柜子上有一袋粉丝，便决定用明虾做一个蒜蓉粉丝虾。

    剩下的主要食材还有五花肉跟茄子，光看食材可以做成肉末茄子，但苏阳却打算做成两道菜。

    余霜的刀工很是不错，速度虽然不快，却能把食材切的十分符合标准。

    她发现，在经历过亲自厨艺大赛后，她好像爱上了厨房。

    苏阳想了想，说道：“嫂子，你帮我把猪里脊跟牛肉切一下吧，猪里脊切成5毫米厚的大片，上边白色的里脊板筋不用切，牛腱子肉去掉筋膜，留五分之一剁成牛肉末，剩下的切薄片。”



    “好。”余霜点了点头，兴致勃勃地把肉拿出，放到砧板上切了起来。

    土鸡主要用来做鸡汤，搭配花枝丸吃。



    猪里脊肉就不用多想了，李敏娜已经点好了菜， 用来做锅包肉再合适不过，大人小孩都爱吃。

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    苏阳根据食材，很快便定好的今天的晚餐。

    “敏娜你帮我用喷枪把五花肉的皮烧一下，然后把猪皮表面刮干净。”苏阳说。



    “嗯嗯！然后



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