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第162章 贵林米粉
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贵林米粉最关键的除了卤水外,就是米粉本身了。
菜市场有卖包装好的湿米粉,但那种米粉为了保质期延长,会额外使用一些保鲜剂。
《孤身带妹,我的小吃摊火爆全球》第162章 贵林米粉
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趁着这段时间,苏阳把所有的香料以及中药材清洗干净,另起锅烧油按批次下入,炒干炒香后,大煮锅的水也烧开了。
将香料及中药材一起倒入煮锅,保持微微沸腾的状态开始慢熬。
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焯好水的牛骨捞出洗净,放入大煮锅中加水开始煮。
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